新新酒樓

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今年同屋企人提早食冬至飯，揀咗呢間公司附近嘅酒樓試一試佢嘅晚市！佢嘅裝潢係一般舊式酒樓嘅style，原本對佢嘅食物都冇咩期望，估唔到食落口之後會有驚喜，整體味道都不錯！我哋點咗個鹽擦鮑魚四人套餐（$738），有六頭南非鮑魚、雞煲翅、燒鵝拼叉燒、咕嚕黑豚肉、翡翠炒花枝蝦球、濃湯灼時菜！鹽擦六頭南非鮑原隻鮑魚鮮嫩，再配合面頭嘅炸蒜一齊食，口感更加豐富，味道更好！濃湯雞煲翅呢個雞煲翅湯底雞味濃，而且入面材料好足，有好多翅！燒鵝拼叉燒呢度嘅叉燒真係值得一讚！可以媲美出面嘅燒味舖，叉燒味濃郁，而且肥瘦適中翡翠炒花枝蝦球味道足夠，不會太鹹或太淡！而且蝦球新鮮結實、蘆筍鮮嫩爽脆！ 咕嚕黑豚肉咕嚕肉肉厚，唔會好似出面有啲餐廳咁，粉多過用肉，而且佢嘅咕嚕汁酸甜度適中，好正！ 濃湯灼時菜生菜灼得太過火，會變成暗綠色，而且又淋又冇口感！但呢度嘅火候拿捏得剛剛好，生菜翠綠色，而且口感十分爽脆，十分讚 最後甜品有綠豆沙，材料足，而且煲嘅火候同時間都夠，所以出嚟有好多沙，味道好濃！