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2019-02-05
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今晚去灣仔潮福食晚飯,心想過年前應未加價 ,怎知酒樓好有過年氣氛, 一早已換了餐牌, 清一色是新春菜式, 價錢當然亦是新春價。 潮福位置以前是富臨酒家 ,富臨結業 後,潮福接手 。酒樓有專用電梯直達 ,另有又長又黑又暗樓梯可達 ,建議還是選擇搭電梯比較穩陣 。酒樓大堂有個大魚池, 好多貴價海鮮 ,任君選擇 ,如果你有錢的話。 年近歲晚, 平時的餐牌已經 不見蹤影 ,拿起新春餐牌, 求其點了一隻妙齡乳鴿 ,清蒸一斤重沙巴仔和紅燒豆腐。妙齡乳鴿燒得皮脆肉香,十分惹味。清蒸沙巴仔足一斤重,沒有呃秤。沙巴仔算新鮮,蒸得火候剛好,肉嫩味鮮。紅燒豆腐簡簡單單,豆腐清淡香滑。整體而言,食物水準都算ok
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