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2022-12-15
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週末行完婚展,附近行街。覓食時間發現呢間中菜館,好似頗有特色,索性試下啦。店鋪位置唔算偏僻,門口就有停車位。鋪面兩層,樓下好多卡座,未到飯鐘,人唔算多。坐低店員就問飲咩茶,慣例香片。上到黎,仲搭埋保溫蠟燭,貼心抵讃!食中菜,肯定唔少得湯啦。是日推介鮮人參燉雞,真系好濃郁的參味,湯汁清澈,入口微苦,然後回甘,搭配埋腰果,薏米,瘦肉同雞肉,真系原汁原味,推介!小炒王用料足,有銀魚仔,蝦幹,豆腐同魷魚,搭埋主角韭菜,爆香豬油炒餸,夠曬鑊氣,香口但味道又唔會太鹹。後廚功夫線上,普通菜式都唔會輸。江湖炒飯真系幾唔錯,距地噶菜脯真系好好食,以至於我專登揀出黎。材料搭配都頗講究,賣相一流。枸杞子,菜心,鹹蛋黃,食落又唔會油膩,真系好考功夫。洛神花糕好似啫喱甘,酸酸甜甜,飯後食真系消滯恩物。
店鋪位置唔算偏僻,門口就有停車位。鋪面兩層,樓下好多卡座,未到飯鐘,人唔算多。坐低店員就問飲咩茶,慣例香片。上到黎,仲搭埋保溫蠟燭,貼心抵讃!
食中菜,肯定唔少得湯啦。是日推介鮮人參燉雞,真系好濃郁的參味,湯汁清澈,入口微苦,然後回甘,搭配埋腰果,薏米,瘦肉同雞肉,真系原汁原味,推介!
小炒王用料足,有銀魚仔,蝦幹,豆腐同魷魚,搭埋主角韭菜,爆香豬油炒餸,夠曬鑊氣,香口但味道又唔會太鹹。後廚功夫線上,普通菜式都唔會輸。
江湖炒飯真系幾唔錯,距地噶菜脯真系好好食,以至於我專登揀出黎。材料搭配都頗講究,賣相一流。枸杞子,菜心,鹹蛋黃,食落又唔會油膩,真系好考功夫。
洛神花糕好似啫喱甘,酸酸甜甜,飯後食真系消滯恩物。
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