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2023-03-12
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最近好友難得可以放幾日假,專程約埋我一齊去東涌,地方空曠闊落,環境清幽,玩完一日去咗東薈城六小館吃個晚飯!進入餐廳感覺時尚,裝潢雅致,地方闊落,環境舒適,可遠觀戶外景色,令人輕鬆寫意!餐廳提供多款加入創新元素嘅懷舊粵菜,菜單款式多而且選擇豐富。餐廳人氣菜式有鍋燒滴漏雞油鮮野菌燴飯、古法清湯本地新鮮牛雜 以及 功夫吊燒三味脆皮雞等等,仲有好多選擇架!開胃陳醋青荀拌小雲耳 $78首先奉上前菜,雲耳和青荀都非常爽口,帶微微陳醋味,酸酸地,好開胃。功夫吊燒三味脆皮雞 $228呢款係餐廳嘅招牌菜,擺盤已經覺得好精美,好吸引。吊燒雞皮脆肉滑, 外脆內嫩,肉質鮮嫩,食起嚟脆卜卜,配合三種醬料:葱蒜油、魔鬼醬及意大利黑蒜醬,每款醬以自家精心調製,味道與別不同,各有特色,為吊燒雞提升層次感,真係好回味呢。古法清湯本地新鮮牛雜 $198依碟同樣都係餐廳嘅招牌菜式,餐廳每日用上本地新鮮牛腩、牛筋同牛肚,高湯加入左唐芹同白蘿蔔,飲起上嚟清香撲鼻,鮮甜美味。帶少少筋嘅牛腩香滑得嚟有些少咬口,牛肚軟身煙韌,而牛筋口感軟綿綿,蘿蔔清甜爽口。瑤柱蛋白菜粒炒飯 $138瑤柱炸到脆脆,好香口
首先奉上前菜,雲耳和青荀都非常爽口,帶微微陳醋味,酸酸地,好開胃。
$78
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呢款係餐廳嘅招牌菜,擺盤已經覺得好精美,好吸引。吊燒雞皮脆肉滑, 外脆內嫩,肉質鮮嫩,食起嚟脆卜卜,配合三種醬料:葱蒜油、魔鬼醬及意大利黑蒜醬,每款醬以自家精心調製,味道與別不同,各有特色,為吊燒雞提升層次感,真係好回味呢。
$228
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依碟同樣都係餐廳嘅招牌菜式,餐廳每日用上本地新鮮牛腩、牛筋同牛肚,高湯加入左唐芹同白蘿蔔,飲起上嚟清香撲鼻,鮮甜美味。帶少少筋嘅牛腩香滑得嚟有些少咬口,牛肚軟身煙韌,而牛筋口感軟綿綿,蘿蔔清甜爽口。
$198
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瑤柱炸到脆脆,好香口,炒飯粒粒分明,每一啖食落去都滲出瑤柱鮮香,蛋白同瑤柱份量都好多,依個炒飯真係好足料,看似簡單但又較矜貴。
$138
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