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2019-06-12
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前稱「日熹樓」的日喜樓位於銅鑼灣登龍街V Point的B1層,最為人熟悉的是「百碟宴」,令其聲名大噪,相當具話題性。V Point尚新,每間餐廳包括日喜樓的裝潢也較時尚及新淨,十分舒適。羅春閣爆汁生煎包 ($78/4件): 生煎包外皮不厚,而且煎得十分香脆,內有大量湯汁,相當鮮甜美味。北京填鴨 ($228/半隻): 片皮鴨相當高質,鴨皮香脆,皮下有一層薄脂肪,溢出鴨油,非常香口,鴨肉亦夠嫩。其中值得一提的是每塊薄餅皮之間都用了牛油紙分隔,甚為方便。水煮牛肉及魚肉 ($298/2款): 餐廳的水煮麻辣達一般餐廳的中辣級別,只許加辣不許減辣。辣味夠辛香之餘,亦帶少許麻,同行的內地朋友也讚不錯。水煮魚肉非常幼滑入味,而牛肉亦是同樣嫩滑。黃金薑米鱈魚粒炒飯 ($108): 金黃色的炒飯粒粒分明,質感夠乾爽,薑米使炒飯更為鮮香,而帶咸香的鱈魚粒份量亦不少。
V Point尚新,每間餐廳包括日喜樓的裝潢也較時尚及新淨,十分舒適。
羅春閣爆汁生煎包 ($78/4件): 生煎包外皮不厚,而且煎得十分香脆,內有大量湯汁,相當鮮甜美味。
北京填鴨 ($228/半隻): 片皮鴨相當高質,鴨皮香脆,皮下有一層薄脂肪,溢出鴨油,非常香口,鴨肉亦夠嫩。其中值得一提的是每塊薄餅皮之間都用了牛油紙分隔,甚為方便。
水煮牛肉及魚肉 ($298/2款): 餐廳的水煮麻辣達一般餐廳的中辣級別,只許加辣不許減辣。辣味夠辛香之餘,亦帶少許麻,同行的內地朋友也讚不錯。水煮魚肉非常幼滑入味,而牛肉亦是同樣嫩滑。
黃金薑米鱈魚粒炒飯 ($108): 金黃色的炒飯粒粒分明,質感夠乾爽,薑米使炒飯更為鮮香,而帶咸香的鱈魚粒份量亦不少。
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