Chotto Maki (廈門街) (Closed)

灣仔食壽司你會諗起邊間餐廳？我第一時間就會諗起Chotto Maki，他們全部壽司都是即點即製的，而且卷物種類很多，真係好鬼吸引。他們主打卷物壽司，每款配搭用上不同健康食材，咁多款式真係問你點揀？ HAMACHI其實這款便是油甘魚，一份有3件，食落口感幼細油滑，魚味濃郁而甘甜。PHILADELPHIA一盒足足有8件，以飯卷卷著三文魚、忌廉芝士、上層更添上牛油果片、沙律醬、蟹籽，淨睇賣相都攞哂分！一口咬落，多重口感，首先感受到三文魚肥美軟滑，而又食到忌廉芝士陣陣鹹香，再加上口感軟腍嘅牛油果、清新嘅蟹籽、還有開胃嘅沙律醬，令這款卷物食落真係無懈可擊，無可挑剔，正！Black Magma這一款都有8件壽司，用飯卷卷著吞拿魚蓉、帶子粒粒再加上黑芝麻醬，入口鮮味清甜，綿滑軟熟，味道濃郁，認真好食。最後都要讚下佢地個外賣盒子，以櫃筒式拉開設計，就算幾唔小心，都唔會壓爛壽司，他們真係花盡心思！