馬祖台灣養生湯麵館 (和安里)

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很久沒有去台灣旅遊，非常想念台式食品，今天便來到中環的台灣麵店。香辣藥膳牛肉麵$77 ，手工麵是粗身的麵條，麵質爽口彈牙，藥膳湯底，味道清甜，辣度適中，牛肉採用了牛腩條，軟腍入味，整體都是中上之選，如果湯頭濃度減輕些更好。藥膳農場醉雞配白飯$67，雞件肉質鮮嫩，雞味十足，而藥膳醉雞湯底的藥材味道濃郁，放白飯在湯內，味道更佳。上湯福戍貢丸六粒$30，貢丸是正宗台式貢丸，肉質彈牙，味道鮮甜可口。自家製桂花烏龍冷泡茶$15 ，烏龍茶味香甜。