一葉台灣料理

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來到台菜食肆，先來一杯珍珠奶茶，還要加黑糖的，這樣才是潮嘛。這裡的甜度還可調校，感覺更佳，而味道當然也不錯。台式的擔擔麵賣相與上海的差不多，但卻不會太辣，花生味濃，重口味的也很吸引。配上軟軟的白麵，麵香與花生香相襯，美味。再加鹽酥豬扒，少少咸香，香脆的外層包著美味的鮮肉，肉汁直流。與擔擔麵一起吃是很好的配搭。最後來一個蚵仔煎蛋，很特別的是這裡的煎蛋較乾身。這樣更能吃到蚵仔的味道。加了薄荷葉來炒，令味道更多了一層。