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4-min walk from Exit A, Quarry Bay MTR Station
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Telephone
25639388
Introduction
This eatery locates in a little alley and owned by a Taiwanese lady. She imported ingredients from Taiwan and serve authentic and homey dishes including salted crispy chicken, rice with minced pork and three cup chicken.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 21:45
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 21:45
Public Holiday
11:30 - 15:30
18:00 - 21:45
Public Holiday Eve
11:30 - 15:00
18:00 - 21:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
有陣時百無聊賴…捐窿捐罅～都會發掘到新嘢～🥰今日同老細過嚟鰂魚湧探店，響芬尼街見到一間台式料理，時間尚早冇乜人，一於試下！！台灣麵係我倆嘅喜愛之一，有湯麵，又有拌麵～口味非常夾我地！！擔擔麵跟炸雞扒：好似夜市嘅大雞排一樣，炸得香脆juicy，而且配個甜辣汁好美味～個擔擔麵湯底非常獨特！😍😋第一啖飲落去…～除咗花生醬之外，我好似感覺到有啲茶香😅🤭麵質都好滑～古早味肉燥拌麵：用嘅係粗麵，麵質都好爽口～佢個肉燥食落有好獨特嘅味道，原來係加咗櫻花，同埋台式蔥油～🥰😋啲葱爆到好香口，配埋櫻花蝦，‘濃濃香香嘅味道，令到呢碗拌麵嘅層次倍升！👍🏻😍拌麵配炸豬扒：件豬扒好厚實，但係又炸得好香口～我最鍾意嘅係佢完全唔油膩，亦都唔會有好厚嘅炸漿索曬啲油！拍青瓜拼雲耳：青瓜同雲耳都好爽脆多汁，十分清爽，平衡返兩碗麵嘅濃鬱口味～🥰佢呢度除咗台式奶茶之外，仲有幾款冷泡茶，我叫咗嗰個桂花金萱冷泡茶，非常之香！😋又大大支！真係滿足的一餐！！♥️🥰👍🏻
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《台式平民料理🇹🇼》———————————————-#一葉台灣料理 🍱-早排OT收工想同同事喺鰂魚涌搵間性價比高嘅台式料理醫下肚，發現咗呢間喺巷仔入邊嘅隱世小店😘 小本經營，好有人情味～地方乾淨簡潔，平日晚飯時間都唔少人🤩-🍜 紅燒牛肉麵牛肉肉質夠腍又入味，好足料，寬面麵質都幾煙韌彈牙，牛肉湯唔會死咸，濃郁牛肉香味幾清甜🐮-🐔 雞扒擔擔麵古早味十足，花生醬香濃味道濃郁，雞扒超級大大塊，表面酥脆內裡鬆軟，咬落去有豐富嘅肉汁，完全唔會乾👍🏻-另外我哋嗌咗兩杯嘢飲，分別係黑糖珍珠奶茶同冬瓜茶檸檬 🍋充滿台式風味，尤其係珍珠都幾煙靭又咬口🧋 臨走前老闆娘仲推介咗隱藏餐牌嘅甜品 - 芝麻糊豆腐花，超級特別，豆腐花質地幼滑，配上香濃芝麻味嘅芝麻糊非常之夾！-🍌 抵deal 指數：7/10
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講到食台灣野點少得去一葉台灣料理一葉台灣料理係位於鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B號舖顧名思義餐廳主打食台灣菜為主佢地麻雀雖小 五臟俱全經典既台菜都有個人大愛佢地個魯肉飯佢個魯肉飯味道香濃而且係鹹而不膩有興趣既朋友仔可以bookmark定Location : Quarry BayPrice : $100/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10
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台式菜脯炒三寶鹹香嘅菜脯配上彈牙嘅三寶，每一啖都充滿層次感，鹹香得嚟又唔會過火，好有台灣夜市嘅風味！😋古早味家鄉拌麵麵條Q彈有嚼勁，醬汁香濃帶少少甜味，配上蔥花同肉燥，簡單得嚟好有家鄉feel～🍜芋香奶茶芋頭香氣濃郁，奶茶滑順唔膩，甜度剛剛好，飲完仲想encore！💜冬瓜茶檸檬檸檬嘅酸味同冬瓜茶嘅甜味完美融合夏天飲真係一流🍋#台式菜脯炒三寶 #古早味拌麵 #芋香奶茶 #冬瓜茶檸檬 #IG美食 #台灣菜 #食好西
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今晚揀左鰂魚涌一葉台式料理用膳，小店吾算好大，勝在地方乾淨簡潔，平日晚飯時間都坐滿人食物款式多，價錢大眾化，值得一試紅燒牛肉麵正宗紅燒牛肉麵湯底濃郁，牛肉肉質夠腍又入味，麵質富有彈性，好味道干煸四季豆干煸四季豆非常有鑊氣，配合肉碎加上蝦米的鹹香，味道不錯又惹味綜合雞蛋布丁凍推介呢款綜合雞蛋布丁凍，芋圓煙煙韌韌有咬口，雞蛋布丁，口感順滑，又唔會太甜，作飯後甜品一流白飯最終叫多一碗白飯，配合四季豆，好好餸飯
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