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2024-04-22
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金沙鮮魷 $168炸粉加入左咸蛋黃,炸到金黃色嘅鮮魷,表皮香脆,一咬開就滿口咸香碧綠川椒雞 $188用左雞脾肉,肉質好嫩滑,每塊雞肉都沾滿左川椒汁,唔辣但都超惹味朝陽蝦蟹棗 $238波波係蝦棗,入面包住蝦膠,卷係蟹棗,入面包住蟹肉,炸得香脆,配潮洲甜醬食咸菜豬肚湯 $138豬肚洗得好乾淨,胡椒味好重,醒脾開胃,仲有蠟燭熱住個湯,細心👍🏻獅頭鵝件 $298食潮洲菜滷水鵝基本上係必食,獅頭鵝肉質比一般鵝肉鬆軟,鵝味都濃郁啲,呢度嘅獅頭鵝件都夠入味,底層嘅豆腐吸左啲鵝汁都別有一番風味濃湯蠔仔肉碎泡飯 $168食完炸野同濃味野,再食呢個泡飯,覺得好清同好鮮,可以解一解膩桂花糕 $58玫瑰花造型精緻度係滿分,口感軟儒,唔會太甜🍹見到大大個bar枱就知道呢度係有bartender,有cocktails,嗌左兩杯mocktailsFresh Pineapple Punch $70落足菠蘿汁,夠哂甜,仲有粒粒菠蘿肉Virgin Mojito $70薄荷味清新解渴🌟餐廳嘅二人午市套餐同象拔蚌都好吸引
炸粉加入左咸蛋黃,炸到金黃色嘅鮮魷,表皮香脆,一咬開就滿口咸香
用左雞脾肉,肉質好嫩滑,每塊雞肉都沾滿左川椒汁,唔辣但都超惹味
波波係蝦棗,入面包住蝦膠,卷係蟹棗,入面包住蟹肉,炸得香脆,配潮洲甜醬食
豬肚洗得好乾淨,胡椒味好重,醒脾開胃,仲有蠟燭熱住個湯,細心👍🏻
食潮洲菜滷水鵝基本上係必食,獅頭鵝肉質比一般鵝肉鬆軟,鵝味都濃郁啲,呢度嘅獅頭鵝件都夠入味,底層嘅豆腐吸左啲鵝汁都別有一番風味
食完炸野同濃味野,再食呢個泡飯,覺得好清同好鮮,可以解一解膩
玫瑰花造型精緻度係滿分,口感軟儒,唔會太甜
落足菠蘿汁,夠哂甜,仲有粒粒菠蘿肉
薄荷味清新解渴
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