雷拉麵 (Closed)

早前經過旺角，看見這家的拉麵頗特別，就進去午餐了。青麟拉麵，青色的湯底是由菠菜煮成的，除了日式叉燒和溏心蛋，它更加了數粒帶子刺身。帶子爽滑，沒有雪藏味，湯底不膩，菠菜味不濃，溏心蛋一般水準，拉麵選了曲麵，麵質剛好，算是不錯的拉麵店。赤雷拉麵，特別之處是加了鮮蕃茄蓉和三文魚籽。湯底不算太辣，但蓋過了蕃茄蓉的味道。三文魚籽拌著拉麵入囗，囗感很特別。如果吃厭傳統拉麵，可以前來一試新派的拉麵。