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2015-09-22
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朋友帶我試新餐廳, 說在泰國是很潮的club. 電梯打開, 果真的型格裝修飲野格局, 試埋食物先.新派泰式其實是國際味, 跟你在九龍城正宗泰式餐廳口味一定有差別, 慢煮香辣鴨腿沙律伴紅辣椒汁, 鴨腿很脆, salad dressing 醒胃, happy hour 很配.每次食泰國菜都點柚子沙律, 這個red chilli sauce加上柚子, spicy and sour together, 蝦好味, 我喜歡.這道菜讓我想起有次在法國餐廳食煙燻菜式, 也是用蓋蓋住上桌, 打開一陣smoke 如同揭幕一樣,煙燻淡淡的, 但魚很嫩, 超讚, 大愛.全晚我最鍾意這道菜, 入口即溶, 不像泰國菜, 但似法國菜只是更好食. 真的不要以平常泰菜來比較, 以一家chic, trendy and creative 的餐廳來說, Issaya值得一試. 尤其看看那個outdoor balcony, 得閒來吹個風, 喝一杯, 食個international Thai cuisine, 你會發現香港很可愛.
慢煮香辣鴨腿沙律紅辣椒汁
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紅咖喱慢煮煙燻三文魚
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慢煮澳州牛面頰肉
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