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2023-04-23
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呢間餐廳將亞泰料理融合西方餐飲,特別從泰國空運直送多款私房秘製醬汁同食材,創出一系列新派泰式美食🇹🇭💗脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬 ($78/ 3pcs)輕薄嘅米紙包裏酥脆軟殼蟹、子薑片同檸檬葉,口感非常豐富🦀配上鮮打綿滑嘅牛油果醬,再沾上泰式風味醬汁,清新醒胃🥑💗泰式鹹蛋黃金單骨雞翼 ($78)單骨雞翼炸得皮脆肉嫩,每隻都蘸滿鹹蛋黃醬,香濃起沙🥚💗脆皮豬頸肉伴自家製檸檬蕃茄醬 ($78)粗條脆皮豬頸肉口感爽脆嫩滑🐖伴上自家特製新鮮檸檬蕃茄醬,酸酸甜甜中和油膩感🍋💗泰又話啦落菠蘿雞肉炒糙米飯·炭烤牛肉串燒 ($148)菠蘿炒飯加入雞肉、洋蔥、紅椒、提子乾、蛋花、肉鬆等配料,但飯底炒得唔夠乾身,而且菠蘿嘅酸甜味唔夠特出🍍;炭烤牛肉串燒帶香茅香味,但肉質較乾🍢💗椰汁芒果黑糯米飯 ($68)暖笠笠嘅黑糯米飯軟糯煙韌,以香甜多汁嘅芒果片同花生碎相間,再淋上大量椰漿🥭表面以焦糖同烤杏仁片作點綴🥜
💗脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬 ($78/ 3pcs)
輕薄嘅米紙包裏酥脆軟殼蟹、子薑片同檸檬葉,口感非常豐富🦀配上鮮打綿滑嘅牛油果醬,再沾上泰式風味醬汁,清新醒胃🥑
$78
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💗泰式鹹蛋黃金單骨雞翼 ($78)
單骨雞翼炸得皮脆肉嫩,每隻都蘸滿鹹蛋黃醬,香濃起沙🥚
$78
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💗脆皮豬頸肉伴自家製檸檬蕃茄醬 ($78)
粗條脆皮豬頸肉口感爽脆嫩滑🐖伴上自家特製新鮮檸檬蕃茄醬,酸酸甜甜中和油膩感🍋
$78
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💗泰又話啦落菠蘿雞肉炒糙米飯·炭烤牛肉串燒 ($148)
菠蘿炒飯加入雞肉、洋蔥、紅椒、提子乾、蛋花、肉鬆等配料,但飯底炒得唔夠乾身,而且菠蘿嘅酸甜味唔夠特出🍍;炭烤牛肉串燒帶香茅香味,但肉質較乾🍢
$148
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💗椰汁芒果黑糯米飯 ($68)
暖笠笠嘅黑糯米飯軟糯煙韌,以香甜多汁嘅芒果片同花生碎相間,再淋上大量椰漿🥭表面以焦糖同烤杏仁片作點綴🥜
$68
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