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2023-07-22
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1001 新開嘅粵菜,日頭主打點心,夜晚做粵菜,估計未正式開張,當晚似係試業中滋補花膠雪雁燉椰皇 $128/位足料燉湯,清甜椰皇,加入肉粒、雞件燉製,再加上花膠、原粒瑤柱,滋陰養顏大吟釀煮花蛤 $208一向鍾意食花蛤,所以特別想試,有十六隻大花蛤,隻隻都有酒香,仲有少少桂花味,鮮嫩美味!煙燻樟查鴨 $168茶葉煙燻,皮脆就似德國鹹豬手嗰種質感鴛鴦蝦球 $128本來想試䱽中之王,可惜店員話賣晒,推介咗呢道俾我哋,一款係金沙味,充滿鹹香鹹蛋黃沙嘅外層,但蝦肉較淡;另一款係芥末味,芥末加埋泰式雞醬,估唔到呢個配搭幾好味茶位 $12/位
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