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2024-10-12
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好耐無食中餐，今日去咗IFC一間精緻餐廳食福建菜😋-👉🏻小菜篇✨臘味雞肉捲 :細細份剛剛好，我們兩個人吃，可以每樣小菜也嘗一下！適合眼闊肚窄的我們！這小菜雞肉非常鮮嫰，臘味香濃，味道特別。✨拌萵筍絲 :萵筍絲很爽口，調味剛好，非常開胃。✨咸香酥炸黃花魚擺盤很精緻，黃花魚外酥內嫩，鹹香味跟魚肉鮮味很夾。✨姬松茸竹笙排骨湯性格比也太高了吧！才$58，但非常足料的燉湯，食材有誠意，湯頭味道好濃郁又鮮甜，記得一定要湯渣吃完，非常養生呢！👉🏻主菜篇✨鐵板焗鰻魚這個非常出色！必點！上枱時Jar Jar聲，非常夠鑊氣。鰻魚肉質很厚身，超級彈牙又鮮甜，焗過後口感更加Juicy，醬料也調得剛好。而且伴碟的香蒜也非常香口，忍不住全部吃完！✨黑蒜香煎帶子黑蒜配上帶子，味道非常夾又不會太鹹，淮山更是吸了黑蒜香味和帶子的鮮味，值得一試！✨沙茶牛腩煲沙茶味很香濃，也是很有鑊氣，牛腩煮得腍而有嚼勁，份量也蠻多，薯仔也是有炸過的，非常適合送飯！👉🏻甜品篇✨白茶流心丸一份有三件，外型吸晴賣相幾特別！咬下去外脆内軟，軟糯的口感，茶味清香，流心醬非常香濃，兩者非常match!-吃了八道菜，兩個人吃才$400左右，CP值也太
今日去咗IFC一間精緻餐廳食福建菜😋
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👉🏻小菜篇
✨臘味雞肉捲 :
細細份剛剛好，我們兩個人吃，可以每樣小菜也嘗一下！適合眼闊肚窄的我們！
這小菜雞肉非常鮮嫰，臘味香濃，味道特別。
✨拌萵筍絲 :
萵筍絲很爽口，調味剛好，非常開胃。
✨咸香酥炸黃花魚
擺盤很精緻，黃花魚外酥內嫩，鹹香味跟魚肉鮮味很夾。
✨姬松茸竹笙排骨湯
性格比也太高了吧！才$58，但非常足料的燉湯，食材有誠意，湯頭味道好濃郁又鮮甜，記得一定要湯渣吃完，非常養生呢！
👉🏻主菜篇
✨鐵板焗鰻魚
這個非常出色！必點！上枱時Jar Jar聲，非常夠鑊氣。
鰻魚肉質很厚身，超級彈牙又鮮甜，焗過後口感更加Juicy，醬料也調得剛好。而且伴碟的香蒜也非常香口，忍不住全部吃完！
✨黑蒜香煎帶子
黑蒜配上帶子，味道非常夾又不會太鹹，淮山更是吸了黑蒜香味和帶子的鮮味，值得一試！
✨沙茶牛腩煲
沙茶味很香濃，也是很有鑊氣，牛腩煮得腍而有嚼勁，份量也蠻多，薯仔也是有炸過的，非常適合送飯！
👉🏻甜品篇
✨白茶流心丸
一份有三件，外型吸晴賣相幾特別！咬下去外脆内軟，軟糯的口感，茶味清香，流心醬非常香濃，兩者非常match!
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吃了八道菜，兩個人吃才$400左右，CP值也太高了吧，在IFC的環境下更是一種享受呢！
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