元気寿司 (大埔超級城C區)

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Item: Genki Sushi (Zone C, Tai Po Mega Mal)
Rating: 3
Author: wateryung

Genki Sushi (Zone C, Tai Po Mega Mal)

68 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

552

Tai Po

$101-200

Japanese Sushi/Sashimi Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	Genki Sushi (Zone C, Tai Po Mega Mal)

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

wateryung

Level4

199

自從上次的冰凍魚生之後就沒有再來過了不過這次表哥說想食就破例一次吧!但是這次就識相的不叫魚生了見他們出了不少新產品一於試盡他們厚燒玉子 - 只得甜味,完全沒有蛋味, 跟和花亭的差天共地炸蝦天婦羅 - 炸蝦又大又脆, 沒有油味, 不過粉略厚炙燒特大帆立貝 - 這個算是極品, 自己本身就愛炙燒的食品和帆立貝現在將這兩者合併就成了我的最愛, 軟滑的帆立貝中夾著淡淡的燒焦味,極品!!炙燒黑椒三文魚 - 經過微燒的三文魚面層燒熟了點,底部仍然是生的,又生又熟之餘又有點黑椒香, 對於不愛三文魚的我算是個驚喜炙燒黑椒海蝦 - 同上面三文魚的差不多, 不同的是蝦仍是生的海鹽赤海蝦 - 生海蝦又新鮮又爽, 加上點點海鹽更能帶出海蝦的鮮甜,這個也推介!芝麻豆腐 - 普通硬豆腐加芝麻醬, 豆腐不滑而且有點實帆立貝裙邊 - 份量多, 不過有點腥炸蝦天婦羅烏冬 - 算是有驚喜, 元氣終於不止有壽司, 現在有主食了烏冬很滑兼帶點煙韌, 烏冬份量不多, 不過有三大隻蝦天婦羅搭夠日式甜薯 - 蠻特別的甜品, 用蕃薯泥做成日本蕃薯的樣子, 感覺有點像燴蕃薯, 可惜太甜了除了以上的還有其他一般食物,所以就不說了未試過他們

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自從上次的冰凍魚生之後就沒有再來過了
不過這次表哥說想食就破例一次吧!
但是這次就識相的不叫魚生了

見他們出了不少新產品一於試盡他們

厚燒玉子 - 只得甜味,完全沒有蛋味, 跟和花亭的差天共地

炸蝦天婦羅 - 炸蝦又大又脆, 沒有油味, 不過粉略厚

炙燒特大帆立貝 - 這個算是極品, 自己本身就愛炙燒的食品和帆立貝
現在將這兩者合併就成了我的最愛, 軟滑的帆立貝中夾著淡淡的燒焦味,極品!!

炙燒黑椒三文魚 - 經過微燒的三文魚面層燒熟了點,底部仍然是生的,
又生又熟之餘又有點黑椒香, 對於不愛三文魚的我算是個驚喜

炙燒黑椒海蝦 - 同上面三文魚的差不多, 不同的是蝦仍是生的

海鹽赤海蝦 - 生海蝦又新鮮又爽, 加上點點海鹽更能帶出海蝦的鮮甜,這個也推介!

芝麻豆腐 - 普通硬豆腐加芝麻醬, 豆腐不滑而且有點實

帆立貝裙邊 - 份量多, 不過有點腥

炸蝦天婦羅烏冬 - 算是有驚喜, 元氣終於不止有壽司, 現在有主食了
烏冬很滑兼帶點煙韌, 烏冬份量不多, 不過有三大隻蝦天婦羅搭夠