鈺膳潮州菜 (駱克道) (Closed)

星期日多數都是瞓到晏一晏的，早餐和午餐一齊吃的，假日嘛！休閒d，而今日就選對地方啦，飲茶、吃點心、連午餐都一齊吃。 其實鈺膳灣仔交通好方便，地鐵灣仔站C出口，步行三分鐘就到，入到餐廳門口有几個精致洒櫃，摆設好富麗、舒適。我地點左魚肥粟米羹、鼠殼茶棵、椒鹽九肚魚、魚肚粟米羹十分足料，啖啖魚肉、啖啖粟米、好鮮味。一個例牌夠曬我倆吃有四碗甘多鼠殼棵做得好精致，外皮煎至金香，軟糯烟韌，內里是清甜的綠豆蓉，味道好夾，最愛的來了一椒鹽九肚魚。好多時出外吃飯見到九肚魚我都會點的，因為在家做不了這種效果，這里做的特別好味，九肚魚炸到外皮酥脆，一點也不覺油膩，好似薯片甘脆，而內里卻是嫩滑九肚魚肉，還－點兒魚汁，咸度恰到好處，加上少許黑胡椒碎更加惹味美味是我吃過最好味的椒鹽九肚魚