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2021-11-27
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今天經過牛頭角見到一間叫泰閣海南雞專門店,睇門外照片幾吸引,於是入去點個大蝦炒金邊粉。一般茶餐廳鋪設,唔算太迫。本來係被那無骨海南雞飯吸引我入去的,但想起是日夜晚又食放題,於是改咗一個冇咁多肉夾冇咁頂肚嘅餐。碟粉嚟到有三只蝦,頗大隻,用咗芽菜,紅蝦仔,菜莆同韭菜等嚟炒,碟粉炒得好乾身,連一碗蘿蔔湯52元,飲品另加費用。蝦需然係急凍,但處理得不錯,冇雪味,有蝦味兼爽脆。紅色的,我以為係辣椒,睇清楚啲,原來係紅色嘅蝦仔BB,所以一啲都不辣,經開牛頭角,都值得一試。
一般茶餐廳鋪設,唔算太迫。本來係被那無骨海南雞飯吸引我入去的,但想起是日夜晚又食放題,於是改咗一個冇咁多肉夾冇咁頂肚嘅餐。碟粉嚟到有三只蝦,頗大隻,用咗芽菜,紅蝦仔,菜莆同韭菜等嚟炒,碟粉炒得好乾身,連一碗蘿蔔湯52元,飲品另加費用。蝦需然係急凍,但處理得不錯,冇雪味,有蝦味兼爽脆。紅色的,我以為係辣椒,睇清楚啲,原來係紅色嘅蝦仔BB,所以一啲都不辣,經開牛頭角,都值得一試。
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