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2017-04-04
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新蒲崗對於新界區居住的我，是一個少有踏足的地方。由於友人在新蒲崗上班，於是，下班後便相約在這裡吃晚飯。餐廳位於舊式商場內的隱蔽位置，餐廳位子不多，亦沒有亮麗裝潢，但食物確實有驚喜。兩個人點了 原條浦燒鰻魚飯（$108） 、汁燒牛舌（$38）、油甘魚（$48）及帶子（$38）刺身、蒜香燒生蠔（$22/隻）、燒三文魚頭 （$58）及 日式炒雜菜（$42）。點好菜，店員阿姨便奉上青瓜絲牛舌作為前菜，不到10分鐘，點好的菜便陸續奉上。整晚的亮點，相信是我期待的「原條浦燒鰻魚飯」、「汁燒牛舌」。前者是超級珍寶鰻魚壽司，鰻魚肉厚肥美，鰻魚不會太多幼骨，一份其實可3-4 個人開心share。而厚切牛舌比坊間吃到的牛舌肉質更有口感，肉與汁的味道亦剛剛好。刺身方面，「油甘魚及帶子」都十分新鮮，不會有鯹味，帶子及油甘魚不像坊間的薄切刺身，而是肉厚有口感（可能小妹比較喜歡肉厚口感的食物）。再來是「燒三文魚頭」，魚頭充滿魚油，但如果再濃味一點、燒得再乾身少許會更好。「蒜香燒生蠔」香氣撲鼻，但蒜片份量可以少一點會更好。「日式炒雜菜」份量十足，適合多人share。這裡整體食物質素不錯，性價比遠高於連鎖日式餐廳。如
餐廳位於舊式商場內的隱蔽位置，餐廳位子不多，亦沒有亮麗裝潢，但食物確實有驚喜。
兩個人點了 原條浦燒鰻魚飯（$108） 、汁燒牛舌（$38）、油甘魚（$48）及帶子（$38）刺身、蒜香燒生蠔（$22/隻）、燒三文魚頭 （$58）及 日式炒雜菜（$42）。
點好菜，店員阿姨便奉上青瓜絲牛舌作為前菜，不到10分鐘，點好的菜便陸續奉上。
整晚的亮點，相信是我期待的「原條浦燒鰻魚飯」、「汁燒牛舌」。前者是超級珍寶鰻魚壽司，鰻魚肉厚肥美，鰻魚不會太多幼骨，一份其實可3-4 個人開心share。而厚切牛舌比坊間吃到的牛舌肉質更有口感，肉與汁的味道亦剛剛好。
刺身方面，「油甘魚及帶子」都十分新鮮，不會有鯹味，帶子及油甘魚不像坊間的薄切刺身，而是肉厚有口感（可能小妹比較喜歡肉厚口感的食物）。
再來是「燒三文魚頭」，魚頭充滿魚油，但如果再濃味一點、燒得再乾身少許會更好。「蒜香燒生蠔」香氣撲鼻，但蒜片份量可以少一點會更好。「日式炒雜菜」份量十足，適合多人share。
這裡整體食物質素不錯，性價比遠高於連鎖日式餐廳。如果小妹居住的小區出現這類日式小店有多好呢。
蒲燒原條鰻魚
$108
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汁燒牛舌
$38
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油甘魚、帶子刺身
$96
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燒三文魚頭
$58
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蒜香燒生蠔
$44
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日式炒雜菜
$42
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前菜。青瓜牛舌
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