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2023-11-08
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呢間串燒店主打新鮮生蠔🦪。雖然新開冇耐，但係weekend夜晚基本上唔訂位冇得食，仲有唔少都係回頭客。食物質素果然好得！❤️海鮮類✨秘製蒜蓉生蠔 $38/1蠔肉大隻飽滿，海水味唔重。貝柱特別鮮甜。✨燒大海蝦 時價（當日$68/2）蝦肉非常鮮甜，仲有少少鹽味滲咗入去。惹味到會啜埋蝦殼。✨燒魷魚鬚 $28/10串一串一條墨魚鬚，燒得特別均勻同香口。❤️肉類✨雞軟骨$28/2鹹香又爽脆，惹味到兩串都覺得唔夠食。✨雞中翼原味 $35/2呢款偏向似汁燒，入味又多汁。自問係「鹽燒派」都覺得好食。✨羊肉串 $38/2肉質嫩滑而且羶味十足。✨羊架 $48燒得好香又多肉汁，不過羶味唔夠羊肉串。❤️蔬菜✨燒粟米 $28清甜又有少少焦香。因為佢係少數冇落孜然粉同埋辣粉嘅燒烤，所以會覺得味道特別清新。✨蒜蓉香菇 $18多汁而且有濃濃嘅蒜香。✨燒韭菜 $18✨娃娃菜 $18✨金針菇 $18呢三款嘅調味一樣，但係估唔到同樣係小辣，多汁嘅蔬菜比起肉類食落去更加辣🤣。幾鍾意娃娃菜真係落去燒，而唔係包喺錫紙入面煮。乾身帶焦香，仲一啲都唔油膩。
❤️海鮮類
✨秘製蒜蓉生蠔 $38/1蠔肉大隻飽滿，海水味唔重。貝柱特別鮮甜。
✨燒大海蝦 時價（當日$68/2）
蝦肉非常鮮甜，仲有少少鹽味滲咗入去。惹味到會啜埋蝦殼。
✨燒魷魚鬚 $28/10串
一串一條墨魚鬚，燒得特別均勻同香口。
❤️肉類
✨雞軟骨$28/2鹹香又爽脆，惹味到兩串都覺得唔夠食。
✨雞中翼原味 $35/2
呢款偏向似汁燒，入味又多汁。自問係「鹽燒派」都覺得好食。
✨羊肉串 $38/2
肉質嫩滑而且羶味十足。
✨羊架 $48
燒得好香又多肉汁，不過羶味唔夠羊肉串。
❤️蔬菜
✨燒粟米 $28
清甜又有少少焦香。因為佢係少數冇落孜然粉同埋辣粉嘅燒烤，所以會覺得味道特別清新。
✨蒜蓉香菇 $18
多汁而且有濃濃嘅蒜香。
✨燒韭菜 $18
✨娃娃菜 $18
✨金針菇 $18
呢三款嘅調味一樣，但係估唔到同樣係小辣，多汁嘅蔬菜比起肉類食落去更加辣🤣。幾鍾意娃娃菜真係落去燒，而唔係包喺錫紙入面煮。乾身帶焦香，仲一啲都唔油膩。
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