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2021-12-01
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同朋友黎到佐敦搵野食，好耐冇食過中菜，於是簡咗呢間新開嘅餐廳試吓，上到去就見到中式酒樓嘅裝修，設有卡位，私隱度較高屏風位座同vip房，仲聽到有客係房入面唱K😂餐廳早午市會有飲茶點心，晚市就只有粵菜，座位與座位都分得較開，比較寬闊舒適👍🏼一坐低就會先問你要飲咩茶，我哋簡左香片，好快就黎到，會有個火爐燒住一直保溫，非常貼心，菜式選擇都好多好吸引😋老北京烤鴨半隻好耐冇食片皮鴨，即叫即燒，所以呢個要叫咗先再簡其他野食，烤完之後會推出黎係你面前處理，一片片咁切出黎，燒得非常靚，外皮光擇脆口，肉質嫩滑，皮同肉之間唔會好肥，值得一贊嘅係薄薄嘅餅皮每一塊之間都有牛油紙分隔開，拎出嚟包都十分方便🥰百花鍋貼小棠菜中間係蝦肉餅同小棠菜，唔會好厚粉，蝦肉爽口彈牙，香脆可口👍🏼煎蝦湯帶子賽螃蟹非常經典嘅菜式，帶子好鮮甜，蟹肉加蛋白嘅組合，層次豐富，表面加咗魚子，每一啖都可以食到帶子同蟹嘅口感😋最後會有個甜品送返，每日都唔同，呢個係楊枝甘露糕，非常足料好食👍🏼👍🏼
一坐低就會先問你要飲咩茶，我哋簡左香片，好快就黎到，會有個火爐燒住一直保溫，非常貼心，菜式選擇都好多好吸引😋
老北京烤鴨半隻
好耐冇食片皮鴨，即叫即燒，所以呢個要叫咗先再簡其他野食，烤完之後會推出黎係你面前處理，一片片咁切出黎，燒得非常靚，外皮光擇脆口，肉質嫩滑，皮同肉之間唔會好肥，值得一贊嘅係薄薄嘅餅皮每一塊之間都有牛油紙分隔開，拎出嚟包都十分方便🥰
百花鍋貼小棠菜
中間係蝦肉餅同小棠菜，唔會好厚粉，蝦肉爽口彈牙，香脆可口👍🏼
煎蝦湯帶子賽螃蟹
非常經典嘅菜式，帶子好鮮甜，蟹肉加蛋白嘅組合，層次豐富，表面加咗魚子，每一啖都可以食到帶子同蟹嘅口感😋
最後會有個甜品送返，每日都唔同，呢個係楊枝甘露糕，非常足料好食👍🏼👍🏼
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