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2023-10-15
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朋友約食飯話要試新開嘅南非菜🇿🇦，鍾意食異國菜嘅我都好有興趣，呢度嘅裝修都好靚，周圍會有啲壁畫同酒做裝飾，我都係第一次南非菜，冇諗到啲嘢係好好食，啲嘢食帶有適中嘅香料味，好啱香港人嘅口味，顛覆咗我對南非菜嘅想像🤤，唯一美中不足嘅係餐廳仲申請緊走牌，下次要來試吓南非酒先🍷，兩三星期後再黎先Gumbo Shirmp🦐 ($110)極推❤️❤️❤️，大蝦好彈牙，佢有兩塊蒜蓉麵包，有好香嘅蒜蓉牛油味🧈，呢個菜式係精粹係個濃湯，一開始呢一個係一個醬汁，後來圖呢一個係濃湯，唔怪得知質地咁濃稠，有青椒，秋葵，辣椒同百里香熬煮，香氣撲鼻，味道濃郁，帶有少少微辣，係令人上癮嘅味道，一啖接一啖瞬間清盤👍🏻Stuffed Portobello 🍄（$90）釀製大啡菇，超級足料，有青椒🫑，蒜頭🧄芝士🧀️，將材料切到細碎釀製入大啡菇入面，味道超級香濃，大啡菇熟度到完美😍，好厚身，而且可以鎖緊菇汁，超級juicy 💦Braai Cakalaka Chicken 🐔（$190）燒雞肉串，雞肉用咗唔同嘅香料醃製，但有香料味，但係味道唔會話太濃適合普遍嘅口味，肉質唔會鞋，唔錯，仲有豆豆做配菜Braai Ribeye 🐮（$29
Gumbo Shirmp🦐 ($110)
極推❤️❤️❤️，大蝦好彈牙，佢有兩塊蒜蓉麵包，有好香嘅蒜蓉牛油味🧈，呢個菜式係精粹係個濃湯，一開始呢一個係一個醬汁，後來圖呢一個係濃湯，唔怪得知質地咁濃稠，有青椒，秋葵，辣椒同百里香熬煮，香氣撲鼻，味道濃郁，帶有少少微辣，係令人上癮嘅味道，一啖接一啖瞬間清盤👍🏻
Stuffed Portobello 🍄（$90）
釀製大啡菇，超級足料，有青椒🫑，蒜頭🧄芝士🧀️，將材料切到細碎釀製入大啡菇入面，味道超級香濃，大啡菇熟度到完美😍，好厚身，而且可以鎖緊菇汁，超級juicy 💦
Braai Cakalaka Chicken 🐔（$190）
燒雞肉串，雞肉用咗唔同嘅香料醃製，但有香料味，但係味道唔會話太濃適合普遍嘅口味，肉質唔會鞋，唔錯，仲有豆豆做配菜
Braai Ribeye 🐮（$290）
好好味，牛魔王唔可以錯過，大概三成熟，油脂分布平均，真係好嫩，份量都好多，有橄欖油令牛肉更加柔軟，呢個薯蓉超級好食，非常之邪惡充滿濃郁嘅牛油味🧈質地夠滑🤩
Blue Nile 🫐（$50）
藍莓梳打Mocktail, 味道偏甜少
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