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2024-04-09
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圓方新開西班牙料理，環境開陽舒適，鄰近戲院又可以見到溜冰場，非常適合情侶或一家大小用餐！ 餐廳特別為小朋友推出歐陸菜兒童菜單，而午餐亦由$168起，性價比都幾高！招牌香烤脆乳豬西班牙菜的必點之一，製作過程花上3日時間，再加上200度烤焗，外層酥脆乾身，肉質軟腍，肉汁澎湃，絕對會讓人難以忘懷西班牙白毛豬火腿配鮮番茄醬多士這個番茄醬與別不同，全部人手將番茄刨成蓉，所以味道更細嫩，有天然的鮮味，配上風乾18個月白毛豬火腿，及酸種多士，甜中有鹹，脆中帶軟，口感豐富西班牙腸炒野菌將西班牙肉腸與蒜蓉、蘑菇一齊炒香，辣肉腸微辣，配脆脆多士，食落更惹味。焗吞拿魚釀茄子將原個連皮茄子，放上吞拿魚、辣肉腸、茄肉，芝士等一齊焗釀，鹹鮮味濃，仲有拉絲效果白毛豬肉西班牙薄餅一客四件，份量剛好！ 餅底焦脆煙韌，有麵粉香，上面佈滿芝士及風乾白毛豬肉，油潤香口招牌巴斯克蛋糕加入了雲呢拿籽，烘焗後外層酥脆，內層綿密，每一口都充滿著芝士濃香
圓方新開西班牙料理，環境開陽舒適，鄰近戲院又可以見到溜冰場，非常適合情侶或一家大小用餐！ 餐廳特別為小朋友推出歐陸菜兒童菜單，而午餐亦由$168起，性價比都幾高！
招牌香烤脆乳豬
西班牙菜的必點之一，製作過程花上3日時間，再加上200度烤焗，外層酥脆乾身，肉質軟腍，肉汁澎湃，絕對會讓人難以忘懷
西班牙白毛豬火腿配鮮番茄醬多士
這個番茄醬與別不同，全部人手將番茄刨成蓉，所以味道更細嫩，有天然的鮮味，配上風乾18個月白毛豬火腿，及酸種多士，甜中有鹹，脆中帶軟，口感豐富
西班牙腸炒野菌
將西班牙肉腸與蒜蓉、蘑菇一齊炒香，辣肉腸微辣，配脆脆多士，食落更惹味。
焗吞拿魚釀茄子
將原個連皮茄子，放上吞拿魚、辣肉腸、茄肉，芝士等一齊焗釀，鹹鮮味濃，仲有拉絲效果
白毛豬肉西班牙薄餅
一客四件，份量剛好！ 餅底焦脆煙韌，有麵粉香，上面佈滿芝士及風乾白毛豬肉，油潤香口
招牌巴斯克蛋糕
加入了雲呢拿籽，烘焗後外層酥脆，內層綿密，每一口都充滿著芝士濃香
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