漢發麵家 (告士打道)

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一直想試， 結果深水埗那間跟我無緣， 有日發現灣仔開了， 立馬去試。星期六的早上11點，附近是純商業區，竟然都full house, 可見很多人都是慕名而來的。幸好我到時剛好有位，這店是以QR Code 下單， 很方便，也容許我可以慢慢研究餐牌。 見到樣樣都想食， 最後我還是選擇了招牌的豬膶拼炒牛肉粗麵，配凍鴛鴦。他們家的豬膶是厚切，爽脆口的，有股酒香發薑的味道，牛肉煎過很香口， 整體味道很好， 不過豬膶多吃會膩， 最好二人同行。凍鴛鴦正常發揮。