潮城潮汕火鍋

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潮汕火鍋係大陸都出名左好多年，好多香港人都特登返去食，等左咁耐，香港終於有得食喇。今次揀左牛骨湯底，湯頭有味得黎但好清，唔會太咸。匙柄肉質鮮嫩，輕輕一涮就熟，肉味濃郁。嫩肉肉質嫩滑，唔可以涮多過10秒，否則會韌。炸潮州魚蛋外酥內嫩，超級彈牙既口感。粟米豬肉餃皮薄餡料足，夠JUICY。蒙古羊肉片獨特風味，冇羊羶味，唔韌。新開張有特價幾平，座位寬闊，環境可以，食物份量都足。#潮城 #潮汕火鍋 #旺角 #旺角美食