袁記雲餃

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經過袁記雲餃門口，見到有職員現場包水餃雲吞，睇落乾淨新鮮，就同朋友去試吓水餃雲吞有好多味道可以選擇鮮蝦蟹籽雲吞麵就咁睇外表都見到有好多蟹籽， 蝦肉彈牙，用料新鮮，足料！ 煎餃 （粟米 & 韮菜）煎餃出色， 唔會太燶， 唔太熱氣， 濕潤得黎又有脆脆既感覺。 餃子即使煎左， 仍然保留到肉汁， 餃子夠味， 唔需要點豉油都好食，我同朋友都覺得韮菜比較適合做煎餃， 味道濃啲， 同埋更有爆汁既感覺三鮮蝦仁餃內餡有豬肉， 蝦仁，雲耳，食落比較彈牙爽脆， 湯底我哋揀左廣東湯品， 今日係粉葛湯， 食落好有家既感覺醬骨架豬肉好入味， 而且餐廳有提供手套，好貼心豆漿，玉米汁， 蒜汁生菜