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2019-02-23
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餐牌有很多款魚生組合的丼飯選擇,今次特地選了omakase,是個勁豐富的魚生雜錦,每種都好好食,又新鮮,非常足料,魚生是厚切,餸比飯多差不多兩倍,食完好滿足。吞魚有兩塊,其中一塊是toro,油脂超豐富,兩塊都完全沒有筋,toro更加有入口即溶的感覺。驚喜位是鵝肝,立即令整個丼飯升級,沒有腥味,加了蔥花增加了味道和口感,與肝配搭很好。海膽鮮甜,不會乾身,沒有腥味,平時最怕食到有腥味的,這個完全沒有,好好味。
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