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2005-08-27
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上星期六家庭聚餐於此。例湯,幾好飲,分量多,每人起碼分到兩碗。涼拌魚皮,爽脆特別,大家吃很多except me, as this dish is not my cup of tea la.炒鱘龍魚片- 好味,火侯剛好不會老。少林檀香骨- 煲仔上,熱辣辣,香口惹味。鹽焗雞- 不是古法製作,但都幾好,大隻,肉質頗嫩滑。田雞煲- 煲仔上,幾香,怕寄生虫,不敢吃。兩大隻蟹- 清蒸,肉鮮甜,都幾多膏。海參花膠北菇煲,腐乳汁生菜。好似還有一碟蔬菜和其他菜。我覺每道菜都好味,火侯夠,新鮮熱辣。甜品- 燉奶,奶味濃,甜味適中。送生果(西瓜),埋單9大1小約$1700。
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