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2023-03-04
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天氣又凍番,最岩打邊爐。係何文田同旺角東火車站附近搵到間幾新既火鍋店,火鳳凰火鍋料理。上到去環境好大,而且座位好闊落同舒適,卡位2-4個人坐都好夠。六點打後見到愈來愈多人,大家都好識搵野食🤪火鍋最重要個湯底,唔想食辣,就食左個藥膳醉雞鍋,叫左一隻雞既份量,藥膳湯底黎浸雞好有養生既感覺,雞都係大隻既,夠4個人食。想叫個魚類,見到白鱔片就叫了,好小機會食鱔片,而且都有10幾塊,切得好薄好爽口,又唔需要烚好耐。再叫多個韭菜餃,手工餃都係有水準,皮薄得黎唔會一夾就穿,餡料既比例都好夾,食得到韭菜又食到豬肉,呢個真係值得一試。想同朋友打邊爐傾下計緊係要搵個坐得舒服啲既地方,餐廳位置都算方便,係唔錯既選擇。
火鍋最重要個湯底,唔想食辣,就食左個藥膳醉雞鍋,叫左一隻雞既份量,藥膳湯底黎浸雞好有養生既感覺,雞都係大隻既,夠4個人食。 想叫個魚類,見到白鱔片就叫了,好小機會食鱔片,而且都有10幾塊,切得好薄好爽口,又唔需要烚好耐。 再叫多個韭菜餃,手工餃都係有水準,皮薄得黎唔會一夾就穿,餡料既比例都好夾,食得到韭菜又食到豬肉,呢個真係值得一試。
想同朋友打邊爐傾下計緊係要搵個坐得舒服啲既地方,餐廳位置都算方便,係唔錯既選擇。
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