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2019-05-16
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發現在公司樓下新開了一間燒臘茶餐廳,早前因為每天都有10多人在門外排隊,所以開了一排我們才去試一下。我們吃了三種燒味,包括招牌黑椒燒鵝、蜜汁叉燒和乳豬。先說一下招牌黑椒燒鵝,這個配搭很新鮮從來沒有試過,但竟然出奇地匹配!黑椒汁只是微辣但是很香,燒鵝汁皮脆多汁!再說一下叉燒,每一舊都是肥瘦適中,香甜蜜糖味和叉燒豉油平衡得很好!就算是受的部位也是很稔,很多肉汁不會很乾!最後說一下乳豬,比較授和不夠肉,但也是很香脆!最後一題幾點:每個餐都可以真煩或者湯米粉,黑椒汁不夠的話可以再添!不另收費,這點是很貼心的。還有跟餐附送的那一碗例湯,是很有誠意的一碗呢!但是乳豬黑椒燒鵝米要$98 ,價格較高,可以平民一點就更好了!
我們吃了三種燒味,包括招牌黑椒燒鵝、蜜汁叉燒和乳豬。先說一下招牌黑椒燒鵝,這個配搭很新鮮從來沒有試過,但竟然出奇地匹配!黑椒汁只是微辣但是很香,燒鵝汁皮脆多汁!再說一下叉燒,每一舊都是肥瘦適中,香甜蜜糖味和叉燒豉油平衡得很好!就算是受的部位也是很稔,很多肉汁不會很乾!最後說一下乳豬,比較授和不夠肉,但也是很香脆!
最後一題幾點:每個餐都可以真煩或者湯米粉,黑椒汁不夠的話可以再添!不另收費,這點是很貼心的。還有跟餐附送的那一碗例湯,是很有誠意的一碗呢!但是乳豬黑椒燒鵝米要$98 ,價格較高,可以平民一點就更好了!
$98
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