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2010-03-27
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這天晚上, 朋友帶小魚兒去天后吃生蠔.老闆給我們試各地, 不同味道的生蠔. 生蠔的 size 由小至大, 由淡味到濃味.大的大得我眼都凸出來. 生蠔很新鮮,好味. 我喜歡吃淡味和細隻的. 還叫了赤貝,帶子刺身和翡翠螺.帶子新鮮, 赤貝很爽, 翡翠螺很鮮甜.吃了8隻蠔不夠,再叫多4隻. 有3款醬料加 lemon, 我還是喜歡 lemon juice, 能帶出生蠔的鮮味.只吃生蠔當然不夠,叫多份羊架.羊架沒 '酥' 味, 配薄荷 jelly 吃,味道都不錯.我們飲了一支dessert wine.很甜,我喜歡.老闆還送了每人一杯紅酒給我們.結果......小魚兒醉了.幸好只是半醉.感覺很得意的.
老闆給我們試各地, 不同味道的生蠔.
生蠔的 size 由小至大, 由淡味到濃味.
大的大得我眼都凸出來.
生蠔很新鮮,好味. 我喜歡吃淡味和細隻的.
還叫了赤貝,帶子刺身和翡翠螺.
帶子新鮮, 赤貝很爽, 翡翠螺很鮮甜.
吃了8隻蠔不夠,再叫多4隻.
有3款醬料加 lemon, 我還是喜歡 lemon juice, 能帶出生蠔的鮮味.
只吃生蠔當然不夠,叫多份羊架.
羊架沒 '酥' 味, 配薄荷 jelly 吃,味道都不錯.
我們飲了一支dessert wine.
很甜,我喜歡.
老闆還送了每人一杯紅酒給我們.
結果......小魚兒醉了.
幸好只是半醉.
感覺很得意的.
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