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2025-01-23
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週末約了友人在銅鑼灣的船渦吃蒸氣海鮮火鍋，2人直接坐類似吧枱的位置，餐廳內有魚缸養著活海鮮，可見非常新鮮！外面有醬料可自取，不過海鮮非常新鮮，也用不著 一人一鍋，我們分別選了九品芝麻套餐及八府巡按套餐，套裝沒包飲品，需另外單點，枝裝茶/豆漿單價$18 🦐九品芝麻套餐（$258 另加一）先來沙律及小食章魚燒，味道不錯海鮮有白蜆、蝦、鮮魚片、扁蟶子、鮑魚每款都非常新鮮、鮮甜👍蒸完海鮮後，再通知職員幫忙加湯，選了原味魚湯米粉，用來燙豚肉片及美國肥牛、三寶丸及時蔬拼盤，蒸完海鮮的湯汁令魚湯變得更鮮味！ 🦞八府巡按套餐（$488 另加一）同樣有沙律及小食（芝麻雞翼及雞軟骨餃子）海鮮有白蜆、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、扁蟶子、鮮魚片、龍蝦（半隻）及聖子皇龍蝦肉彈鮮甜、元貝肉厚大隻😍超推介另外還有安格斯牛肉、雞腿肉、三寶丸、時蔬拼盤，直接蒸了吃原汁原味選了南瓜芋頭粥，最後請職員加到蒸完海鮮的湯內煮滾，吸收了海鮮湯的鮮味令粥變得更美味！
一人一鍋，我們分別選了九品芝麻套餐及八府巡按套餐，套裝沒包飲品，需另外單點，枝裝茶/豆漿單價$18
🦐九品芝麻套餐（$258 另加一）
先來沙律及小食章魚燒，味道不錯
海鮮有白蜆、蝦、鮮魚片、扁蟶子、鮑魚
每款都非常新鮮、鮮甜👍
蒸完海鮮後，再通知職員幫忙加湯，選了原味魚湯米粉，用來燙豚肉片及美國肥牛、三寶丸及時蔬拼盤，蒸完海鮮的湯汁令魚湯變得更鮮味！
🦞八府巡按套餐（$488 另加一）
同樣有沙律及小食（芝麻雞翼及雞軟骨餃子）
海鮮有白蜆、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、扁蟶子、鮮魚片、龍蝦（半隻）及聖子皇
龍蝦肉彈鮮甜、元貝肉厚大隻😍超推介
另外還有安格斯牛肉、雞腿肉、三寶丸、時蔬拼盤，直接蒸了吃原汁原味
選了南瓜芋頭粥，最後請職員加到蒸完海鮮的湯內煮滾，吸收了海鮮湯的鮮味令粥變得更美味！
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