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2021-10-27
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今日難得星期五，緊係要搵間出色既餐廳賀一賀個happy friday，所以搵左間係尖沙咀幾出色既日本料理試下🤩——————🐽 和風刺身沙律第一道叫咗個比較清新開胃嘅沙律試一試，每款刺身都切到好大粒，沙律亦都超大份，開胃又抵食🙊🐽 鮮八爪魚、三文魚腩、鯖魚刺身從來未食過咁新鮮嘅八爪魚刺身，入口鮮嫩林滑，三文魚腩同鯖魚都好肥美🐽 三文魚松葉蟹肉卷三文魚卷就食得多，加咗松葉蟹肉嘅三文魚卷將鮮度提升左一個層次，加埋沙律醬同一齊食，極邪惡🐽 雜錦天婦羅湯烏冬雜錦天婦羅有茄子、蝦、炸魚等等，全部外皮都炸到好香脆，湯烏冬清清地，拎返個平衡唔會咁熱氣🐽 牛小排青蔥卷、鹿兒島黑豚蘆筍卷牛小排一食落口牛脂味十分重，連埋日本青蔥一齊食感覺既邪惡但又停唔到口，蘆筍卷亦都好有咬口，黑豚食落都好肉汁🥰
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🐽 和風刺身沙律
第一道叫咗個比較清新開胃嘅沙律試一試，每款刺身都切到好大粒，沙律亦都超大份，開胃又抵食🙊
🐽 鮮八爪魚、三文魚腩、鯖魚刺身
從來未食過咁新鮮嘅八爪魚刺身，入口鮮嫩林滑，三文魚腩同鯖魚都好肥美
🐽 三文魚松葉蟹肉卷
三文魚卷就食得多，加咗松葉蟹肉嘅三文魚卷將鮮度提升左一個層次，加埋沙律醬同一齊食，極邪惡
🐽 雜錦天婦羅湯烏冬
雜錦天婦羅有茄子、蝦、炸魚等等，全部外皮都炸到好香脆，湯烏冬清清地，拎返個平衡唔會咁熱氣
🐽 牛小排青蔥卷、鹿兒島黑豚蘆筍卷
牛小排一食落口牛脂味十分重，連埋日本青蔥一齊食感覺既邪惡但又停唔到口，蘆筍卷亦都好有咬口，黑豚食落都好肉汁🥰
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