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2019-09-24
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朋友生日飯喺度食,環境好舒適,食材都夠新鮮!生壕新鮮,腥味唔太重凍烏冬真係好有日本嘅味道,好似就喺日本食咁!拖羅夠魚油,入口鬆溶,正!清酒煮大蜆,用清酒帶出蜆嘅味道,唔會完全得酒味!GOOD!拆肉毛蟹,大大份,一隻可拆2碟2! 深海池魚、三文魚籽壽司嘅魚籽真係大大粒、海膽壽司海膽味濃得黎仲食到有海水味,非常新鮮!除左刺身壽司燒物,原來甜品都正,有抺茶,檸檬雪榚,個燉蛋甜而不漏,好夠蛋香味下次一定再回頭!希望鋪頭食材可以一路KEEP住咁新鮮!
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