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2024-09-19
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香港一般食刺身一盤多款都要$300up 突然間想食刺身,走咗入去千兩Amazing 千兩啲刺身好新鮮特選刺身拼盤 (2人份量)不過自己一個人食藁燒鰹魚(靜岡產)藁燒喺香港唔係度度都有得食,這個技巧以日本正統稻草燒手法大火炙燒鰹魚表面,去除魚的腥味同時鎖住肉質的肥美口感,所以鰹魚經過稻草炙燒後帶有微微的香氣兩隻蝦頭超多膏同埋好甜其餘嘅有白魚同紅魚,全部都好新鮮👍🏻
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