麵屋黑岩

Open Now

Now Closed

今天和朋友到深水埗購物，感覺是時候慰勞肚子了。路過長沙灣道，看見一間日式拉麵店環境不錯，便入內一試。用二維碼點餐，可選配菜和拉麵的軟硬度，切合顧客需要。只需要等數分鐘，拉麵馬上送到。“鰹魚拉麵 + 慢煮肩肉”，爽口甘香的鰹魚片，可口的豬肩肉，加上濃味湯底，非常美味。“普通”硬度的拉麵爽口有嚼勁。“海老拉麵 + 火炙叉燒”，鹹香的櫻花蝦，半肥瘦的日式叉燒，口感特別好。“軟”硬度的拉麵則柔軟滑溜。“汁燒豚肉飯”, 追加的小食，豚肉美味，配上醬汁和碎紫菜，份外惹味。珍珠米飯給人滿足感覺。在閒談之中，不知不覺又吃完了一餐，希望下次再來試試別的拉麵款式。