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2024-09-14
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已經踏入咗品嚐雲南野生菇菌嘅最佳季節🍄🟫 中菜行政總廚陳漢章師傅精心設計咗一系列時令菜式 採用營養價值豐富嘅雲南菇菌同新鮮食材入饌😻 例如炒帶子就拌以有菌中之冠美名嘅雲南野生雞㙡菌 另外稻庭烏冬就特登配咗選用雲南野生雞油菌🤩 雞㙡菌 鹹酸菜同豚肉鬆入饌嘅野菌肉醬酸辣湯 今餐最喜歡喺師傅新炮製嘅紅蔥醬油煙燻脆皮龍崗雞🤤 脆皮龍崗雞帶醇香嘅煙燻味 肉質鮮嫩多汁 配上師傅用乾蔥同蔥炒香製成蔥香濃郁嘅紅蔥醬油 忍唔住即刻叫碗白飯嚟撈飯食😏餐廳環境優雅大氣 仲對正尖沙咀維港美景✨ 啱晒同屋企人嚟一齊食中秋節飯 團團圓圓🏮 _ 📸 1️⃣ 紅蔥醬油煙燻脆皮龍崗雞🌟 2️⃣ 鵝肝魚子醬脆皮乳豬件 3️⃣ 25年陳皮竹笙螺頭水鴨燉雲南迷你冬瓜盅 4️⃣ 欖豉沖繩四角豆龍岩甜筍炒澳洲翡翠鮑角 5️⃣ XO醬雲南野生雞㙡菌炒北海道帶子 6️⃣ 野菌肉醬酸辣湯稻庭烏冬 7️⃣ 石榴蘆薈甘露 8️⃣ 蓮子南棗凍糕丨金網椰蓉盞🌟
中菜行政總廚陳漢章師傅精心設計咗一系列時令菜式
採用營養價值豐富嘅雲南菇菌同新鮮食材入饌😻
例如炒帶子就拌以有菌中之冠美名嘅雲南野生雞㙡菌
另外稻庭烏冬就特登配咗選用雲南野生雞油菌🤩
雞㙡菌 鹹酸菜同豚肉鬆入饌嘅野菌肉醬酸辣湯
今餐最喜歡喺師傅新炮製嘅紅蔥醬油煙燻脆皮龍崗雞🤤
脆皮龍崗雞帶醇香嘅煙燻味 肉質鮮嫩多汁
配上師傅用乾蔥同蔥炒香製成蔥香濃郁嘅紅蔥醬油
忍唔住即刻叫碗白飯嚟撈飯食😏
餐廳環境優雅大氣 仲對正尖沙咀維港美景✨
啱晒同屋企人嚟一齊食中秋節飯 團團圓圓🏮
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1️⃣ 紅蔥醬油煙燻脆皮龍崗雞🌟
2️⃣ 鵝肝魚子醬脆皮乳豬件
3️⃣ 25年陳皮竹笙螺頭水鴨燉雲南迷你冬瓜盅
4️⃣ 欖豉沖繩四角豆龍岩甜筍炒澳洲翡翠鮑角
5️⃣ XO醬雲南野生雞㙡菌炒北海道帶子
6️⃣ 野菌肉醬酸辣湯稻庭烏冬
7️⃣ 石榴蘆薈甘露
8️⃣ 蓮子南棗凍糕丨金網椰蓉盞🌟
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