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2024-05-31
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EverShine📍中環卑利街13號地舖認識EverShine係因為佢地既烹飪班，知道老闆一直好用心設計餐單，鼓勵客人要精明配搭SuperFood飽住瘦，老闆亦作出示範，響MENU上寫埋卡路里，咁就自然瘦得靚，又瘦得健康啦。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉，刺身級帶子輕煎，外脆內嫩，與黑松露、菠菜和牛肝菌完美結合，整個意粉味道層次豐富。普羅旺斯燉菜配雲吞，雲吞餡料飽滿，配菜多樣化，湯汁係好濃既新鮮蕃茄製成，令人胃口大開。由洛神花、玫瑰等調製而成既特飲女神，色彩鮮艷，酸甜滋味獨特。熱榛子咖啡香濃可口，各具特色。甜品紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕，紫薯經過蒸煮加入窩夫中，香甜配上焦糖海鹽的鹹香，再加上冰涼的雪糕，口感層次豐富。Evershine的菜式創新且健康，用餐環境優雅舒適，服務細緻周到，是一個值得推薦的用餐好去處。
📍中環卑利街13號地舖
認識EverShine係因為佢地既烹飪班，
知道老闆一直好用心設計餐單，
鼓勵客人要精明配搭SuperFood飽住瘦，
老闆亦作出示範，響MENU上寫埋卡路里，
咁就自然瘦得靚，又瘦得健康啦。
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉，
刺身級帶子輕煎，外脆內嫩，
與黑松露、菠菜和牛肝菌完美結合，
整個意粉味道層次豐富。
普羅旺斯燉菜配雲吞，
雲吞餡料飽滿，配菜多樣化，
湯汁係好濃既新鮮蕃茄製成，
令人胃口大開。
由洛神花、玫瑰等調製而成既特飲女神，
色彩鮮艷，酸甜滋味獨特。
熱榛子咖啡香濃可口，各具特色。
甜品紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕，
紫薯經過蒸煮加入窩夫中，
香甜配上焦糖海鹽的鹹香，
再加上冰涼的雪糕，
口感層次豐富。
Evershine的菜式創新且健康，
用餐環境優雅舒適，
服務細緻周到，
是一個值得推薦的用餐好去處。
紅菜頭湯
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輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
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普羅旺斯燉菜配雲吞
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女神 & 榛子咖啡
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紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕
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