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2023-07-27
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最近好忙終於有時間約朋友出黎見下面食下飯，朋友大推鬼金棒，話係旺角開左分店，一於試試佢😝平日晚飯時間去接近全滿，我地咁岩有一張bar枱位店內裝潢偏暗黑調，佈置上有少少地獄既感覺掛滿狼牙棒同埋惡魔面具幾有氛圍店家探用掃code落單，主打麻辣味噌拉麵🍜可以選擇唔同配料，唔同麻度同唔同辣度落左單後師傅會即刻爆炒啲香料，辣解爆炒出黎既香料令成碗拉麵更加香同惹味🥰而且超有獲氣，坐隔離枱既小朋友睇到好開心我點左玉米荀麻辣味噌拉麵🍜因為喉嚨唔太舒服揀左唔辣小麻，香港唔多可以食到麻但唔辣既餐廳，想讚一下店家非常貼心份量都幾大碗，而且配料非常多味噌湯底飲落非常濃厚，既咸又香味噌既香味撲鼻，之後再有微微既麻香，刺激食蕾湯底偏油但唔會過油，所以食落好濃稠滿足玉米荀有成十幾條，份量超多👍🏻咬落爽脆清甜，無論味道定口感都同拉麵湯底有強烈對比☺️店家有微微火炙一下食落有淡淡火炙香拉麵非常爽口彈牙，而且都幾掛到湯每啖都係滿滿花椒味噌香好幸福🥰朋友叫既莞荽辣麻味噌拉麵🍜真心滿滿一大碗莞荽，係莞荽愛好者必點！朋友叫左小辣，試左湯底一啖，多左香辣既辛香，伴隔微微麻香，層次比較豐富再配埋莞荽一齊飲會再多一陣淡淡莞荽獨有既清香
平日晚飯時間去接近全滿，我地咁岩有一張bar枱位
店內裝潢偏暗黑調，佈置上有少少地獄既感覺
掛滿狼牙棒同埋惡魔面具幾有氛圍
店家探用掃code落單，主打麻辣味噌拉麵🍜
可以選擇唔同配料，唔同麻度同唔同辣度
落左單後師傅會即刻爆炒啲香料，辣解爆炒出黎既香料令成碗拉麵更加香同惹味🥰
而且超有獲氣，坐隔離枱既小朋友睇到好開心
我點左玉米荀麻辣味噌拉麵🍜
因為喉嚨唔太舒服揀左唔辣小麻，香港唔多可以食到麻但唔辣既餐廳，想讚一下店家非常貼心
份量都幾大碗，而且配料非常多
味噌湯底飲落非常濃厚，既咸又香
味噌既香味撲鼻，之後再有微微既麻香，刺激食蕾
湯底偏油但唔會過油，所以食落好濃稠滿足
玉米荀有成十幾條，份量超多👍🏻
咬落爽脆清甜，無論味道定口感都同拉麵湯底有強烈對比☺️
店家有微微火炙一下食落有淡淡火炙香
拉麵非常爽口彈牙，而且都幾掛到湯
每啖都係滿滿花椒味噌香好幸福🥰
朋友叫既莞荽辣麻味噌拉麵🍜
真心滿滿一大碗莞荽，係莞荽愛好者必點！
朋友叫左小辣，試左湯底一啖，多左香辣既辛香，伴隔微微麻香，層次比較豐富
再配埋莞荽一齊飲會再多一陣淡淡莞荽獨有既清香
每碗拉麵都會有一塊叉燒，肥瘦適中
肉質軟腍，醃得非常入味，油脂感足夠
入口係軟嫩既肉質準備化開，但更快一步化開係個層小小既油脂，食落十分可口
加左味玉非常值得，切開係滿滿橙紅色既蛋黃，呈啫喱狀，咬落有淡淡醬油香同埋滿滿既蛋香👍🏻👍🏻
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