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8-11-2009好耐無去天后/炮台山一帶, 記得東區走廊隔嚟有間好似話係「臥虎藏龍」的小店, 呢日 lunch 同朋友嚟試試. 一人叫了一份 executive lunch, 跟湯, main 及飲品; 亦可加 $12 要 dessert.餐湯係蔬菜湯, 材料豐富, 質地較一般 minestrone 濃稠, 茄味又較一般 minestrone 搶, 似羅宋湯多 d , 不過都幾好飲, 一向唔喜歡茄-based 湯的朋友仲竟然話「個湯幾好飲喎」跟湯的 garlic toast 就好好食, 鬆脆又夠香蒜味, 不過牛油我覺得有點太重手...主菜揀了 Pan-fried Fish Fillet with Lobster Sauce (好似 $72), 賣相一般, 不過煎得香噴噴, 皮薄脆, 肉稍嚡但幾香口; lobster sauce 唔會太杰, 不過味道有點「罐頭」feel, 印象一般. 墊底的仲有 spinach a la creme, 好香好 creamy, 比 fish fillet 仲好食 Veggies 當中特別喜歡紅蘿蔔, 腍身又好甜呢 白飯就較濕軟.朋友食 Duc
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8-11-2009

好耐無去天后/炮台山一帶, 記得東區走廊隔嚟有間好似話係「臥虎藏龍」的小店, 呢日 lunch 同朋友嚟試試. 一人叫了一份 executive lunch, 跟湯, main 及飲品; 亦可加 $12 要 dessert.

餐湯係蔬菜湯, 材料豐富, 質地較一般 minestrone 濃稠, 茄味又較一般 minestrone 搶, 似羅宋湯多 d
, 不過都幾好飲, 一向唔喜歡茄-based 湯的朋友仲竟然話「個湯幾好飲喎」

跟湯的 garlic toast 就好好食, 鬆脆又夠香蒜味, 不過牛油我覺得有點太重手...

主菜揀了 Pan-fried Fish Fillet with Lobster Sauce (好似 $72), 賣相一般, 不過煎得香噴噴, 皮薄脆, 肉稍嚡但幾香口; lobster sauce 唔會太杰, 不過味道有點「罐頭」feel, 印象一般. 墊底的仲有 spinach a la creme, 好香好 creamy, 比 fish fillet 仲好食
Veggies 當中特別喜歡紅蘿蔔, 腍身又好甜呢
白飯就較濕軟.

朋友食 Duck Confit with Foie Gras with Mushroom Rice ($135)... 第一次食 duck confit, 肉一般滑, 食落少少硬, 味道「濃縮」又幾香, 仲有點微燶的香口半溶芝士
, 都幾好食; foie gras 幾肥, 味道香濃豐潤, 內軟滑但外就煎得唔夠脆身, Patio 係好食 d (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2030094), 不過 lunch 嚟講都收貨了.

甜品揀了 chocolate souffle ($12), 呢個十分好食 -- 未食已聞到好勁朱古力味, waiter 叔叔 (老闆?) 再將佢篤穿, 並落點朱古力漿, 香上加香
Souffle 食落甜度稍高, 但朱古力味十分濃, 面層帶點煙韌, 有點蛋糕 feel, 內就濕濕的又 foamy, 正


朋友食 New York cheesecake ($12), 一般滑溜, 但芝味夠, 餅底 (消化餅?) 帶點香脆, 配上面頭薄薄一層 sour cream, 幾好食; 就連裝飾用的 strawberry sauce 亦唔馬虎, 味道清新自然, 完全無藥水 feel, 幾滿意.

最後來杯香濃, 甘而不苦又無酸味的咖啡, 不錯的 ending


食物不錯, 餐廳環境亦靚, 格調高雅但又 cozy, 極舒服的一餐飯.


埋單每人約 $130, 各方面都好唔錯, 唔知幾時有機會 / 錢嚟試試 dinner?
天后/炮台山的 best kept secret?
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minestrone 定 Borsch?
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鵝肝與鴨脾
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chocolate souffle 好得!
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New York cheesecake
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咖啡很不錯
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環境好靚!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2009-11-08
Spending Per Head
$95 (Lunch)
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