莆田 (PopCorn 2)

Open Now

Now Closed

金湯佛跳墻上枱時比想像中細碗但好足料，入面有齊鮑魚、海參、魚肚、瑤柱、雞、鵪鶉蛋、菇等等。湯汁望落濃稠，但飲落完全另一回事味道好濃縮好似將所有材料精華溶合係一碗水，唔係用芡汁溝出嚟。材料食落新鮮同有味並非湯渣，一試無妨！🍲鮑魚辣椒小炒肉唔食得辣記得小辣！先講鮑魚，一隻鮑魚切成薄片大概有十片，雖然好薄片但係食落好彈牙一啲都唔韌，口感一流！五花腩🥓同辣椒🌶️呢個經典小炒肉嘅配搭無得出錯。廚房好貼心叫咗小辣特登將啲辣椒籽整淨小小，唔會辣得太過分，賣相唔係特別靚但係都尚算足料。莆田荔枝肉莆田招牌菜荔枝肉，呢個係一個重水果味版咕嚕肉食落冇乜荔枝味，但個肉炸得好味，甜甜酸酸好開胃。仲有青瓜蕃茄青椒同原粒荔枝伴碟好refresh！石鍋滑豆腐鹹香炸玉子豆腐好啱撈飯！上枱嘅時候仲係好熱，炸豆腐加埋雞蛋配埋鹹鹹香香嘅XO醬好啱餸飯，蝦只係配角，記得要襯熱食！用餐環境舒適寬敞服務周到，店員見我哋叫咗咁多嘢食即刻轉咗張大啲嘅枱比我哋。有別於其他餐廳，莆田提供嘅係枸杞菊花茶飲落好清香🫖。但可惜食物太重味精，食完要飲好多水。