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2024-08-09
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🙈呢間聽聞已久節日慶祝之選主打日本傳統的鐵板燒，即叫即製的鐵板燒，客人來到，可以盡情品嘗「兩燒」美食🏯店內配上別緻的燈籠、竹簾和懷舊裝潢，煮食時加入烈火表演☺️🙆🏻♂⠀M͓̽y͓̽ ⭕r͓̽d͓̽e͓̽r͓̽ ⠀🙆🏻⠀⠀⠀⠀↓⠀⠀⠀⠀秋田二人前套餐 - 💰888/位 加一🔶季節沙律 🔶魚籽鵝肝蒸蛋 🥚看似普通的茶碗蒸加入珍貴的鵝肝同魚子醬點綴，層次提升了👍🏻令饕餮大餐打響頭砲😋🔶鮮活時令龍蝦🦞澳洲活龍蝦非常新鮮，上菜仲係生猛活躍，盛合擺盤精美🙂烹調時又有烈焰表演，為食客帶來豐富層次的視覺體驗🥢🔶原隻鮮活南非鮑魚 鮑魚份量很多，頗有嚼勁‼️鮑魚可以沾上伴碟的蟹肉海苔醬🔶吉季節時令海鮮 原粒帶子肉質飽滿，師傳烹飪調味洽度好處😋🔶香煎頂級鵝肝鵝肝口感鬆軟嫩滑，味道咸淡適中又外脆內軟😳令人食指大動留下深刻印象🔶鹿兒島霜降和牛🐮厚燒 & 鹿兒島霜降和牛🐮薄燒卷師傳細心照顧客人口味，各人都滿意精心炮製的味道。不愧為日本頂級和牛🥩肉質嫩滑入口即溶，油脂分佈合理牛肉齒頰留香🥩🔶炒野菜最適合梳理一下各菜餚的油膩感🔶秋田炒飯炒飯需提前準備放入冰格除濕提升硬度，炒起黎更容易粒粒分明、突顯師傳對廚藝的一份專業🍹🔶龍蝦🦞清湯由一開始龍蝦🦞
🙆🏻♂⠀M͓̽y͓̽ ⭕r͓̽d͓̽e͓̽r͓̽ ⠀🙆🏻
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秋田二人前套餐 - 💰888/位 加一
🔶季節沙律
🔶魚籽鵝肝蒸蛋 🥚
看似普通的茶碗蒸加入珍貴的鵝肝同魚子醬點綴，層次提升了👍🏻令饕餮大餐打響頭砲😋
🔶鮮活時令龍蝦🦞
澳洲活龍蝦非常新鮮，上菜仲係生猛活躍，盛合擺盤精美🙂烹調時又有烈焰表演，為食客帶來豐富層次的視覺體驗🥢
🔶原隻鮮活南非鮑魚
鮑魚份量很多，頗有嚼勁‼️鮑魚可以沾上伴碟的蟹肉海苔醬
🔶吉季節時令海鮮
原粒帶子肉質飽滿，師傳烹飪調味洽度好處😋
🔶香煎頂級鵝肝
鵝肝口感鬆軟嫩滑，味道咸淡適中又外脆內軟😳令人食指大動留下深刻印象
🔶鹿兒島霜降和牛🐮厚燒 & 鹿兒島霜降和牛🐮薄燒卷
師傳細心照顧客人口味，各人都滿意精心炮製的味道。不愧為日本頂級和牛🥩肉質嫩滑入口即溶，油脂分佈合理牛肉齒頰留香🥩
🔶炒野菜
最適合梳理一下各菜餚的油膩感
🔶秋田炒飯
炒飯需提前準備放入冰格除濕提升硬度，炒起黎更容易粒粒分明、突顯師傳對廚藝的一份專業🍹
🔶龍蝦🦞清湯
由一開始龍蝦🦞菜式就以新鮮龍蝦頭放入上湯熬製而成，湯色清晰而鮮味，上湯和龍蝦互相輝映💯
🔶精選甜品
紅豆粒餡銅鑼燒配以幼滑細膩的抹茶雪糕👏🏻
💬 餐廳仲有個打卡區，為壽星或慶祝顧客留有難忘回憶更即時印出照相，不平凡中突顯出色👍🏻店員服務到位都值得一讚，令我與👶🏻一致五星好評
⭐ 想安排surprise 記住book枱講定喇☎️食物質素高、擺盤靚，視覺效果體驗好值得回訪❤️
秋田鐵板燒刺身專門店 @akita.teppanyaki_
📍 1/F, 8 Observatory Court, Tsim Sha Tsui
⏰ Mon-Sun 1200 – 1500, 1730 – 2300
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