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2022-08-21
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去西環海傍睇日落後, 去附近chill下😍揀咗間fusion居酒屋試試, 坐bar檯位, 有海景一邊欣賞一邊同朋友談天喝酒🤩啱哂友聚淺酌 (有清酒 啤酒 Japanese Liqueur 選擇)💬 燒牛舌 安格斯牛柳牛舌牛柳一齊上, 兩款都非常juicy, 一咬啲肉汁就流哂出黎; 牛舌外面慢燒得好香, 肉質軟滑唔韌回頭食: ⓨⓔⓢ💬 雞胸軟骨我見識少, 雞軟骨就食得多, 雞胸軟骨就未食過😛 同雞軟骨嘅口感大同小異, 一般雞軟骨出面有炸皮會較油, 雞胸更加香脆同埋冇咁膩~加上檸檬汁仲好fresh同開胃添, 個人認為送清酒一流🍶回頭食: ⓨⓔⓢ💬 冬菇 菠蘿 日本絹豆腐♔冬菇塗上醬汁慢燒, 再加埋木魚絲, 🤙🤙清清地食落唔會膩♔菠蘿推介👍👍👍👍👍非常非常多汁, 甜度十足! 兩人分真係唔夠食😋😛♔日本絹豆腐🤩本身係豆腐愛好者! 燒豆腐就唔係好多地方有得食, 仲要燒得咁靚! 入口同樣外香脆內嫩滑, 唔會太乾, 而味道都係較淡, 個人認為沾上醬油食味道更佳回頭食: ⓨⓔⓢ💬 西京銀鱈魚銀鱈魚煎封至金黃, 肉質好滑☺️ 西京燒當中醬汁一般都係用白味噌做底, 相對其他料理濃味一啲, 味道甜中帶甘香😆正
💬 燒牛舌 安格斯牛柳
牛舌牛柳一齊上, 兩款都非常juicy, 一咬啲肉汁就流哂出黎; 牛舌外面慢燒得好香, 肉質軟滑唔韌
回頭食: ⓨⓔⓢ
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💬 雞胸軟骨
我見識少, 雞軟骨就食得多, 雞胸軟骨就未食過😛 同雞軟骨嘅口感大同小異, 一般雞軟骨出面有炸皮會較油, 雞胸更加香脆同埋冇咁膩~加上檸檬汁仲好fresh同開胃添, 個人認為送清酒一流🍶
回頭食: ⓨⓔⓢ
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💬 冬菇 菠蘿 日本絹豆腐
♔冬菇塗上醬汁慢燒, 再加埋木魚絲, 🤙🤙清清地食落唔會膩
♔菠蘿推介👍👍👍👍👍非常非常多汁, 甜度十足! 兩人分真係唔夠食😋😛
♔日本絹豆腐🤩本身係豆腐愛好者! 燒豆腐就唔係好多地方有得食, 仲要燒得咁靚! 入口同樣外香脆內嫩滑, 唔會太乾, 而味道都係較淡, 個人認為沾上醬油食味道更佳
回頭食: ⓨⓔⓢ
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💬 西京銀鱈魚
銀鱈魚煎封至金黃, 肉質好滑☺️ 西京燒當中醬汁一般都係用白味噌做底, 相對其他料理濃味一啲, 味道甜中帶甘香😆正!
回頭食: ⓨⓔⓢ
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💬 冷稻庭烏冬
Q彈烏冬配上新鮮山葵, 鵪鶉蛋蛋汁同冷麵汁🤩🤩 食完濃味再食冷烏冬就有冷熱濃淡交替, 食唔停😋
回頭食: ⓨⓔⓢ
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💬 黑松露薯條
薯條愛好者唔理地點夾唔夾, 都要叫最愛嘅薯條, 仲要加埋黑松露真係一流; 新鮮炸起十分香脆, 完全冇吝嗇佢嘅黑松露, 每一條都沾滿滿🤭
回頭食: ⓨⓔⓢ
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整體而言, 食物都幾多元化, 傳統日式居酒屋食物有, 新式fusion 食物都有😍 最緊要員工係有禮之餘, 係energetic☺️ 會幫客人影相 傾計 每次送上酒菜時都會感受到佢嘅正能量!!
❤️ENSŌ
❤️西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
❤️6899 0960
附上店外日落一張🤟可以打打卡!
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