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2014-11-14
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是日筆者的姐姐生日, 那麼高興的日子, 筆者前往Mon cher買件卷蛋給家人享用. 週六中午一時多來到店舖, 店內裝修頗為華麗. 客人不多, 筆者立即點選了大阪堂島卷蛋(HK$28).看賣相, 卷蛋確實吸引. 那厚厚的cream, 真的令人難以抗拒. 試一口, cream的味道頗淡, 口感滑中帶點輕盈, 但感覺有點不夠香濃, 就是可以再濃一點啊! 至於外層的蛋卷, 則很出色了. 那種蛋香和麵粉香, 是很持久和細膩, 吃得出是用上上盛的材料.但這個價錢, 真的貴了一點!
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