金子半之助 (荃灣廣場)

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星期六去荃灣逛街，朋友好想食天婦羅，我們就去金子半之助食晚飯，店內裝修以木系為主，一邊食飯一邊播放日本音樂，彌漫著日本風情。半之助沙律，色彩都幾豐富，有不同的蔬菜，新鮮爽脆，炸蝦好味，香脆彈牙，海葡萄清淡爽口，感覺幾健康。海老天押壽司，方形的壽司卷比較少食，味道調得幾香濃，炸海老夾雜在飯團中，感覺完全不油膩。燒鹽麴鮭魚加迷你天婦羅御膳，鹽燒鯥魚肉質好嫩滑，一點都不柴，入口有甘香的油脂感。天婦羅好酥脆，油而不膩，特別喜歡食炸瓜菜，能保持瓜菜中的水份，不錯！穴子是必食的，都幾大條差不多30cm長，肉質比一般鰻魚更緊緻細滑，外皮很酥脆，裏面仍保持軟滑，加點醬汁更美味。