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2023-02-05
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大角咀的浮生是主打日式家庭料理的cafe，裝潢以簡約、木為主調，窗外的陽光照耀下更添舒適到訪當天剛好趕得切朝食時段，我點了1份定食但朋友怕不夠飽所以點了兩份😂· hot latte (skimmed milk)奶的比例偏多，咖啡味相對較淡，但整體也很香滑· iced hojicha latte同樣奶味重，同時焙茶味亦濃郁，口感順滑不會喝到焙茶渣/粉· 照燒雞扒配醬油湯蕎麥麵 另加和風豆腐雞扒外脆內軟、juicy，加上調味剛好的照燒汁很好吃！蕎麥麵質偏腍，醬油湯不會太鹹～另加的豆腐又滑又凍，但份量不太值價錢…· 自家鰹魚湯關東煮 跟和風豆腐有5款關東煮食材，每款2件，頗有誠意，湯的調味偏甜· 五目野菜（素）配醬油湯蕎麥麵調味適中，但同樣煮得偏腍ㅇ hot latte (skimmed milk) ㅇ iced hojicha latte 🌟ㅇ 照燒雞扒配醬油湯蕎麥麵 🌟ㅇ 自家鰹魚湯關東煮 🌟ㅇ 五目野菜（素）配醬油湯蕎麥麵
到訪當天剛好趕得切朝食時段，我點了1份定食但朋友怕不夠飽所以點了兩份😂
· hot latte (skimmed milk)
奶的比例偏多，咖啡味相對較淡，但整體也很香滑
· iced hojicha latte
同樣奶味重，同時焙茶味亦濃郁，口感順滑不會喝到焙茶渣/粉
iced hojicha latte, hot latte (skimmed milk)
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· 照燒雞扒配醬油湯蕎麥麵 另加和風豆腐
雞扒外脆內軟、juicy，加上調味剛好的照燒汁很好吃！蕎麥麵質偏腍，醬油湯不會太鹹～另加的豆腐又滑又凍，但份量不太值價錢…
照燒雞扒配醬油湯蕎麥麵
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· 自家鰹魚湯關東煮 跟和風豆腐
有5款關東煮食材，每款2件，頗有誠意，湯的調味偏甜
自家鰹魚湯關東煮
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· 五目野菜（素）配醬油湯蕎麥麵
調味適中，但同樣煮得偏腍
ㅇ hot latte (skimmed milk)
ㅇ iced hojicha latte 🌟
ㅇ 照燒雞扒配醬油湯蕎麥麵 🌟
ㅇ 自家鰹魚湯關東煮 🌟
ㅇ 五目野菜（素）配醬油湯蕎麥麵
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