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2019-12-12
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天星小輪碼頭側邊成日都有D有趣既小店，今次就留意到有間日式串燒店，裝修好有日本風味，有bar檯，有啤酒，最啱搭船前過嚟chill一chill。佢既鰻魚飯真係好有驚喜。喺香港食日式鰻魚，最怕鰻魚會腥同韌，而呢間既鰻魚飯完全無呢d問題，汁夠香濃，鰻魚口感軟得嚟有質感，而且細碗份量啱啱好，食完仲有空間可以試其他串燒。另一樣嘢要讚就係呢度既啤酒。啤酒除咗睇牌子，就係睇夠唔夠凍，同埋個氣泡如何。Draft beer成日都會有溫度/氣泡處理得唔好既問題，但喺一間碼頭旁既小店，d啤酒竟然係well chilled同埋氣泡細密，真係喜出望外。由細節就可以睇到一間店舖有無用心。最後就係串燒，因為今次試得少，所以無特別大既驚喜。唯一挑剔係個玉子嚟到有少少凍咗。下次再認真試過。真係推介！
佢既鰻魚飯真係好有驚喜。喺香港食日式鰻魚，最怕鰻魚會腥同韌，而呢間既鰻魚飯完全無呢d問題，汁夠香濃，鰻魚口感軟得嚟有質感，而且細碗份量啱啱好，食完仲有空間可以試其他串燒。
另一樣嘢要讚就係呢度既啤酒。啤酒除咗睇牌子，就係睇夠唔夠凍，同埋個氣泡如何。Draft beer成日都會有溫度/氣泡處理得唔好既問題，但喺一間碼頭旁既小店，d啤酒竟然係well chilled同埋氣泡細密，真係喜出望外。由細節就可以睇到一間店舖有無用心。
最後就係串燒，因為今次試得少，所以無特別大既驚喜。唯一挑剔係個玉子嚟到有少少凍咗。下次再認真試過。
真係推介！
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