石亭居酒屋

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和朋友見面，約了這間在尖沙咀的居酒屋，地鐵出口一出，旁邊大廈背面就是了。不少客人都在邊吃飯邊喝酒小聚。很快就上了前菜了。前菜-鹹蜆肉蜆肉醃得好入味，鹹鹹的不會有海鮮的腥味，作為開胃菜也挺好的。雞泡魚乾每次都到居酒屋，我最期待就是雞泡魚乾了，甜甜的又煙韌，他們的比平時其他的香軟，沾上沙律醬，又是另一番風味的好吃。枝豆當出現在居酒屋的枝豆，水煮完後撒上一點鹽，提一提味，爽口又飽肚，食刺身前食點枝豆墊墊肚子也不錯。刺身拼盤有吞拿魚、三文魚、油甘魚、牡丹蝦、帶子、松葉蟹肉、海膽，每一樣都很新鮮，其中海膽挺鮮甜，不會有海腥味，蟹肉都很不錯，拌著蟹膏吃很甘香。燒白鱔鱔肉燒得很軟嫩，皮香脆的，調味很足，鹹鹹香香的。燒五花肉肉片的隔肥隔瘦，燒得很香口，皮的部分也很有咬口，同樣調味非常的足，很適合喜歡重口味的人👍🏻燒雞翼一串兩隻雞翼開邊了，方便燒跟吃，同樣也是很嫩很滑，皮還香香脆脆的。