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2022-05-11
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今日同朋友去長沙灣睇電影,睇電影前去食飯,由於時間尚早,不需要等位就可以入座。我們叫了一件白色粟米,油甘魚刺身,香炸一口芝士,三文魚火炙壽司,脆炸軟殼蟹反卷,鹽燒雞脾菇和鹽燒厚切特上牛舌。首先上的係白色粟米,它是生食,口感爽脆清甜,有粟米味。之後是油甘魚刺身,一共有三件厚切,味道鮮甜。再來的是三文魚火炙壽司,火燒完三文魚的表面令到三文魚的油香更加突出。接住是香炸一口芝士,芝士味道濃烈,外面香脆可口。之後鹽燒厚切牛舌,這個比一般薄切口感來得更好,有肉汁而且不會硬。再來的是鹽燒雞脾菇,雞脾菇燒得不會太乾,咸度適中。最後是軟殼蟹反卷,軟殼蟹香脆再加上有蟹子,入口感覺有層次。總括來說,味道很好值得再來。
我們叫了一件白色粟米,油甘魚刺身,香炸一口芝士,三文魚火炙壽司,脆炸軟殼蟹反卷,鹽燒雞脾菇和鹽燒厚切特上牛舌。
首先上的係白色粟米,它是生食,口感爽脆清甜,有粟米味。
之後是油甘魚刺身,一共有三件厚切,味道鮮甜。
再來的是三文魚火炙壽司,火燒完三文魚的表面令到三文魚的油香更加突出。
接住是香炸一口芝士,芝士味道濃烈,外面香脆可口。
之後鹽燒厚切牛舌,這個比一般薄切口感來得更好,有肉汁而且不會硬。
再來的是鹽燒雞脾菇,雞脾菇燒得不會太乾,咸度適中。
最後是軟殼蟹反卷,軟殼蟹香脆再加上有蟹子,入口感覺有層次。
總括來說,味道很好值得再來。
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