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2012-07-27
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生日前夕..原本聽日先去慶祝^^不過我唔想食國際美食自助餐~咁岩睇到日航既"嵯峨野"有"日式放題"~不過只限星期日,一及公眾假期(其他日子唔做) 所以提早book定~依晚當慶祝生日晚餐呢^^食店環境幾舒服~安坐後由穿和服既服務員..先奉上毛巾+熱茶我地每樣先點少少..盡量試多d+好食先再點^^先點"刺身類(共六款)"~整體最好食既得"甜蝦"其次係"嚮螺肉"+"三文魚"都ok"前菜類(共九款)"..叫左3款試試"海蜇酸食"..海蜇好爽口~夠冰凍感..味道好開胃"蟹籽沙律"..青瓜清爽~用料新鮮"髮菜酸食"..髮菜好幼細滑口~汁料味道更酸..又係好開胃燒物類.."鱈魚".."三文魚""鯖魚"..三款都燒得夠焦香+唔會過乾~表層醬汁帶甜..味道唔錯"麵豉湯"..湯料中仲有鮮淮山~湯底唔會好鹹..好ok"炒黑豚肉"..肉質鬆軟有肉香~但醬汁偏甜"手握壽司類(共十款)"~整體壽司都好新鮮醋飯好開胃~飯糰握得夠實..飯粒黏口~好味道炸物類只係叫左一款.."雜錦天婦羅"有蝦,日本青椒,冬菇,茄子,南瓜~整體炸得香脆可口..好味"鵝肝壽司"+"燒鵝肝多士"早年睇完報導~我已經戒食"鵝肝"~另一半話味道
不過我唔想食國際美食自助餐~咁岩睇到日航既"嵯峨野"
有"日式放題"~不過只限星期日,一及公眾假期(其他日子唔做)
所以提早book定~依晚當慶祝生日晚餐呢^^
食店環境幾舒服~安坐後由穿和服既服務員..先奉上毛巾+熱茶
我地每樣先點少少..盡量試多d+好食先再點^^
先點"刺身類(共六款)"~整體最好食既得"甜蝦"
其次係"嚮螺肉"+"三文魚"都ok
"前菜類(共九款)"..叫左3款試試
"海蜇酸食"..海蜇好爽口~夠冰凍感..味道好開胃
"蟹籽沙律"..青瓜清爽~用料新鮮
"髮菜酸食"..髮菜好幼細滑口~汁料味道更酸..又係好開胃
燒物類.."鱈魚".."三文魚"
"鯖魚"..三款都燒得夠焦香+唔會過乾~表層醬汁帶甜..味道唔錯
"麵豉湯"..湯料中仲有鮮淮山~湯底唔會好鹹..好ok"炒黑豚肉"..肉質鬆軟有肉香~但醬汁偏甜
"手握壽司類(共十款)"~整體壽司都好新鮮
醋飯好開胃~飯糰握得夠實..飯粒黏口~好味道
炸物類只係叫左一款.."雜錦天婦羅"
有蝦,日本青椒,冬菇,茄子,南瓜~整體炸得香脆可口..好味
"鵝肝壽司"+"燒鵝肝多士"早年睇完報導~我已經戒食"鵝肝"~另一半話味道一般
"燒西冷"+"薄燒西冷"..另一半話兩款都唔好食~無再encore"燒魷魚"..口感帶少硬
"燒蝦"+"燒帶子"..蝦肉燒得比較乾~帶子肉焦香夠嫩身
仲有炒飯+粉麵類,卷物等~不過無點最後只係encore.."甜蝦(x40)"
甜蝦size好大隻~肉質鮮甜帶點漿牙..好味
最後食甜品"柚子雪葩"..依個超好味..好醒胃+柚味好清新突出"時令生果"..普普通通
甜品類仲有"芝麻雪糕".."綠茶雪糕".."紅豆湯丸"(不過已經食唔落)
最後奉上"熱茶+熱毛巾"
整體服務ok~不過尾段入d單亂晒~添茶頭段比尾段殷勤而整體食物超平凡~原本以為收得咁既價錢..會有"海膽刺身"
有..不過只係"海膽炒飯"~所以覺得完全唔值價+好唔抵食
加上以酒店餐廳既水準黎講..食物完全係超普通
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